去酒店上班学什么好一点(去酒店上班学什么好)
【温馨提示】本文共有3250个字，预计阅读完需要9分钟，请仔细阅读哦！
努力搞钱的90后瞄准“上门做饭” 4道菜66元谁在买单,下面一起来看看本站小编光明网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助 小唯做的饭菜。 如今，不会下厨、吃腻外卖的年轻人，又有新玩法了？ 最近，社交平台上涌现出不少“上门做饭”的自荐帖，供应最多的是北京、上海、深圳，也覆盖重庆、成都、长沙等新一线和二线城市。 顾客可以自主点菜，食材可自备或代买，收费按菜品数量计，市场价约在4道菜66元-88元、6道菜88元-128元不等。 但当下流行的“上门做饭”，与标准化的家政服务，还不太一样。努力搞钱的90后成为了主力军。但要说它能火多久、赚多少钱、是否可持续，目前，从业者们也不清楚。 努力搞钱的90后成为主力军 说起来，上门做饭，并不是什么新鲜生意。 早在两三年前，曾经的代厨平台“回家吃饭”“爱大厨”“好厨师”也风靡一时。但受食品安全监管、盈利模式限制等种种因素影响，渐渐没有了声音。 如今卷土重来的“上门做饭”和以往标准化服务有些差别。首先就是从业者，大多是兼职的90后青年。 小唯在小红书上的推广。 29岁的邓小唯（化名），是重庆一家酒店的行政，工作还算轻松一直琢磨着找个副业。 “今年9月无意间在小红书刷到有求人上门做饭的帖子，就在想我是不是可以去试试。”邓小唯告诉记者，平时自己喜欢做饭，也爱与别人分享美食，就私聊对方把单接下来了。 第一次上门做饭是在渝北，离家只有三站公交，邓小唯还是有点紧张。“一方面担心会不会被骗了，也担心自己的手艺对方是不是喜欢。” 到了顾客家里，她发现是一对年轻情侣，平时工作忙家里不怎么开火。邓小唯一口气给他们做了毛豆烧鸡、红烧肥肠，皮蛋豆腐等5道菜，收费88元。小情侣对她的厨艺很是认可，前两天，又预约了她来给周末的朋友聚会做饭。 邓小唯自今年9月正式接单“上门做饭”以来，平均每月增收超3千元，一般通过发小红书、微博接单，周末订单相对多些。 同样嗅到了商机的重庆人周可(化名)，11月在社交平台上发布了“上门做饭”的帖子，不到一个星期，已经有20多人找来咨询和预约，“虽然后来重庆就发生了疫情，也没能上门做得成。”周可说，最近已经开始重新接单，咨询的人依旧不少。 23岁的女孩刘佳(化名)则把上门做饭当成了“创业”方向。她是朋友们口中的“搞钱小能手”，近年来流行的副业都没落下，陆续跟人合伙开了民宿、酒吧。半年前，刘佳着手组建了一个“上门做饭”小团队。目前成员已有8人，全是“90后”“00后”，有公司职员，也有刚毕业的大学生。 “团队统一推广、接单，再根据距离远近和客户需求，安排合适的厨师上门。在接第一单之前，都会给他们做培训。”刘佳的利润来自每笔订单5元的“中介费”。遇到没人去的时候，她就自己上门。现在盈利还不多，但她挺看好这个行业的前景。 用一顿饭来短暂参与陌生人的生活 虽然从业不到半年，但邓小唯已经大约摸清了需求端是哪些群体，“请人上门做饭的人群大致有三类：第一类是自己不会做饭、常年吃外卖的上班族，第二类是会做饭但没有时间精力或者嫌麻烦的年轻人，第三类是要照顾老人孩子忙不过来的宝爸宝妈。” 不管做饭效率多高，一天也只能做两顿饭。这就使得“上门做饭”这件事，很多时候人情味大于金钱味。在邓小唯看来，上门做饭像是一次特殊的“作客”，用一顿饭来短暂参与陌生人的生活。 顾客给小唯的评价截图。 邓小唯有一个稳定的客源，客人是一位在重庆上班的西安妹妹，比邓小唯小两岁。 “从我家到她那边坐公交车要花一个半小时。”邓小唯说，当时考虑到有点远很犹豫，但正好那天没别的事情最后还是去了。其实第一次就做了三菜一汤，因为知道她是西安人，所以还特地弄了个拌凉皮。客人看到这道菜的时候，差点哭了，邓小唯心里也有点感慨，“都说人间烟火气，最抚凡人心，好好吃顿饭，确实能给人慰藉。” “当时本来做好饭就要走，但对方非要留我下来一起吃。”后来邓小唯才知道，因为疫情姑娘已经两年多没回家了，有人上门做了道家乡菜很感动。 就在前几天，对方又下单请邓小唯去做饭，走的时候送了她抗原试纸和一袋水果，叮嘱她这段时间要多补充维C。“我和她现在更像朋友，所以即使我在渝北，她在南滨路，我还是会坚持接她的单。”邓小唯说道。 对于00后周可来说，上门做饭最大的好处是锻炼了自己的社交能力。“我的性格比较内向，可以说有点社恐，就想多出去接触别人，把自己擅长的技能分享出去。”周可说，人对美食的反应是很直接的，当客人情不自禁地夸赞“这个味道真不错”时，她的内心也很满足。目前，她已经做过3次上门服务，而且每次都会记录下来。 或许上门做饭出现回头客，除了刚需，还因为这项服务满足了雇主的一些情感需求。 “确实挺方便。”前两天，一个人住在礼嘉的陈悦“阳”了一周刚转阴，感觉自己失去了味觉。她平时就不太会做饭，加上人不舒服，几乎天天外卖泡面，刷到社交平台的帖子后，忽然想吃顿热乎乎的饭，便下了单。接单的是个25岁左右的女孩，看起来很干练。陈悦先是通过微信定了几个自己想吃的菜，“喝点鸡汤，补补，再来点味道重的毛血旺，开开胃。”对方上门准备食材直到做饭，陈悦一直在休息。闻到房间里久违的香味，她好像一下找到了自己的味觉，喝到滚烫的鸡汤时，更是瞬间满足。“以后有需要还会下单，还是挺值。”她感叹道。 “上门做饭”日渐兴起背后的隐忧 事实上，上门做饭重新流行起来的当下，也有不少问题亟待思考。 因为从业者大多是女性，上门的人身安全是她们最担忧的问题之一。也因此，有人明确表示“不接独居男性的订单”，也有人会提前向朋友家人告知自己的位置。 “我的原则就是绝对不接单身男性的订单，如果非要接也会拉上个助手一起上门。”邓小唯说。 请陌生人上门做饭，除了雇佣双方的人身安全，对于顾客来说，最担心的莫过于食品安全问题。此外，从业人员良莠不齐，服务质量高低不一，厨师资质无从查验……也是普遍存在的隐患。 邓小唯说，目前自己还未遇到过食品安全问题，“只有一次，客户家10岁的孩子想吃跟外面差不多的口味，客户却强调清淡少辣，导致沟通了很久。”最后在保证好吃的情况下，她做了几道正常辣度的拿手川菜，也算圆满解决了。 部分网友的评论截图。 刘佳则表示，团队成员上门做饭会随身带上小瓶消毒酒精、洗手凝胶等，口罩是必须戴的，有时客人还会要求出示核酸阴性证明，还有人上门自带专门碗筷勺，用于品尝菜品口味。 “目前，对于上门做饭国家还没有明确的法律规定，更多是基于服务买卖双方的信任。这是个人行为，本身具有一定的风险。”北京市隆安(重庆)律师事务所的律师雷永国提醒，要想防止食品安全事故，最好由雇主自己提前采购好所需食材，必要时可请被雇佣者出示健康证明。如果在上门做饭过程中发生爽约、口味不佳或者烫伤、摔碎厨具等意外情况，则属于普通民事纠纷，一般由雇佣双方自行协商解决。 随着年轻人越发关注“好好吃饭”这件事，加之大众对灵活就业的认可，“上门做饭”正成为一门新的生意，但其服务安全和法律关系也不容忽视，亟需引起各方关注。 华龙网-新重庆客户端（余文欣邱小雅/文受访者/供图） 来源： 华龙网 酒店管理师是指运用全面的酒店（饭店）管理知识和丰富的管理经验，对酒店、餐饮、娱乐、营销、人力资源和服务质量进行管理的专业人员。具备现代酒店管理的素质，掌握现代酒店管理的新理念和酒店管理者的丰富实践经验。酒店经营管理师的薪资待遇：根据调查的群体来看，这一职业的薪资约为8.7k，超越了很多职业的薪资，薪资与阅历经验、职位挂钩，所以随着阅历的丰富、经历的增加、职位的提高，薪资也会不断增加，这一职业的发展性比较强，未来入职也可多加考虑，如果没有更好的选择，那么这一职位可以作为首选。去酒店上班学什么好1
去酒店上班学什么好2
酒店该如何管理？
1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转。
2、加强员工队伍建设，提高员工综合素质。
3、开源节流，做好房屋设备、物资的管理与使用。
4、树立多售房的思想。chinuokejihulaoshi
5、做好安全保障，保证酒店正常运营。
6、营造良好的工作环境，做好员工的后勤工作。
酒店管理师证书申请条件（申请条件不是强制性）:
1.酒店管理初级证书:根据身份证年龄，必须年满十八周岁，初中毕业有证书，熟悉并从事酒店管理工作满一年。
2.酒店管理中级证书:你有初级酒店管理证书，按身份证年龄必须满十八周岁。你高中毕业，有证书，熟悉酒店管理，有两年酒店管理经验。
3.酒店管理高级证书:你有酒店管理中级证书，按身份证年龄必须20。你大学毕业有证书，熟悉并从事酒店管理工作三年。
去酒店上班学什么好3
我是2020年2月加入Xbed，算是希酒店第一批员工了。
我那时候负责金源宾馆，还没改造，所以我是同时经历过Xbed希酒店改造前后的人，更清晰的看到这家店的变化。
以前的金源宾馆，我们公司接手后，虽然还没立即改造，但是已经在按照希酒店的运营模式在走了，精简了人员，用上了自助机，订单主要从线上来，出租率虽然有提高，但是价格上不去，我们金源宾馆就是那种很普通，很普通的旅馆，来住的基本是附近的熟人，年轻人不爱来，中年人多一些。
后来改造成希酒店，改造速度特别快，一个月就改造完了，2020年6月，第一家希酒店开业了，酒店真的变化特别大。
哪里变了？
01 从小宾馆到Xbed希酒店
酒店品质变高了
希酒店风格是那种简约的，很小清新的，虽然酒店还是和以前面积一样，但是看起来，感觉起来就是更宽敞了。布草质量、床垫、一次性用品都更好了，和以前比提升了一个档次。
希酒店的房间设计的也很简单，做卫生没有那么多死角了，更轻松一点，而且干不干净一眼就能看出来，客户也喜欢这种清清爽爽的房间。酒店环境变好了，客户也更愿意给我们好评，现在希酒店在萍乡口碑都不错的。
客户年龄变小了，多了很多年轻人
金源宾馆变成希酒店后，老用户都还在，他们以前住金源宾馆，现在一直就住希酒店。但是变化很明显，多了很多年轻人，我们希酒店年轻化的设计很受他们的欢迎，他们也特别容易熟悉我们希酒店的模式，会用那些自助机，会用智能门锁，00年前后的年轻人多，很多01、02年的客人，一过来住就叫我们姐姐，特别热情。
这些小孩子和我们的孩子差不多大了，我们都是当自己孩子一样看待他们。
有时候和他们说可不可以给阿姨一个好评，他们都很热情说可以可以，然后唰的一下，给好评，打十分！
02 从前台到店长，开启事业第二春
我1992年开始工作，最开始在东莞厚街，做鞋子，09年回到萍乡，还是做老本行，做到17年。2018年开始在幸福宾馆工作，负责前台，一直到希酒店收购了幸福宾馆，我通过了公司的考核，正式入职Xbed。
掌握更多技能
以前在幸福宾馆的工作很简单，我是前台，就负责帮客人办理入住，工作内容比较枯燥，没有客人的时候还会打瞌睡。因为那时候要收现金、收押金，所以就算没有客人也要一直留在前台等，晚上也是在吧台睡觉的，就相当于被绑在前台了。时间长了，感觉自己的思维也被局限了，好像自己就只会做这些事情了。
后来幸福宾馆也变成Xbed希酒店了，我现在管两家店，和以前比，当然是现在的工作内容多，又要懂系统操作，也要搞卫生，还要做客户服务，做销售，工作复杂性更高了。
能够适应这份工作，也需要一个很好的搭档，有时候我需要出去办事，彭姐她可以独挡一面。家里人也很支持我的工作，孩子在外面读大学，我老公工作也是很忙，我在家基本不用做家务的，家里是我说了算。
我以前做前台，就觉得自己只能做登记这些工作，现在管两家店，也忙得过来，是希酒店把我的潜力发掘出来了。
获得更高收入
以前的幸福宾馆才19间房，但是有3个前台，2-3个卫生，1个保安，现在变成希酒店后，两个人就搞定了。
虽然忙起来了，但是我们的收入也更高了，以前每个月才2千出头一个人，就是拿固定工资，大家干多干少一个样，工作没有激情。现在我们一个人可以拿到四五千的收入，其中两千多是丽家会清洁单收入，现在大家对开房率也更积极，都想服务好客户，多开一间房就多一间房的清洁收入。
我们要学习更多的内容，例如抖音营销，以前拍抖音只是玩玩，没想过还能赚钱，自从总部同事教我们开通抖音达人后，我每个月还能额外赚销售佣金。
快要退休了，突然又进入了一个新世界，现在工作会有更多挑战性，更充实，更有成就感，学的东西也更多，就是感觉自己本来已经要退化了，现在又与时俱进了。
很幸运可以加入希酒店。
内容更新时间（UpDate）： 2023年03月08日 星期三
版权保护: 【本文标题和链接】去酒店上班学什么好一点(去酒店上班学什么好) http://www.youmengdaxiazuofa.net/longxia8/84834.html
- 全部评论（0）
