有味道有故事的茶有哪些(有味道有故事的茶)

2023-03-16 02:24:01 技术常识4 社会常识

【温馨提示】本文共有2626个字，预计阅读完需要7分钟，请仔细阅读哦！

民勤人的小茴香茶,下面一起来看看本站小编民勤融媒给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

有味道有故事的茶1

民勤人的小茴香茶

杨立中

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!茶文化，是茶与文化的有机融合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。用小茴香泡茶，与民勤特殊的地域位置,历史文化有着密不可分的关系。历史上的民勤地处胡汉交融的边塞之地，饮食文化不可避免地受到少数民族和传统文化的双重影响。少数民族多以游牧骑猎为生，逐水草而徙，风餐露宿，饮水多豪放粗犷，以奶、酒居多，而中原之地耕织定居，生活稳定，则以茶水为尚，冲和淡雅，舒闲多趣。民勤，世居长城之外，文在诸夏之先。劳动带给人们无穷的智慧。如果说，喝茶是汉文化的集中体现，用茴香籽或秸秆当茶叶泡水喝，或许就是少数民族文化中民族融合的鲜明印记。茶即文化。小茴香茶，就是民勤历史文化观照现实的一面镜子，澄澈清亮，幽香致远，温辛和甘，回味悠长。

民勤属温带大陆性干旱气候区，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，大陆性沙漠气候特征十分明显，冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大，年均降水量110毫米，蒸发量高达2644毫米，昼夜温差25.2℃，年均气温7.8℃，日照时数为3073.5小时，无霜期162天，特别适宜农作物生长。茴香是民勤县最重要经济作物之一，是全国重要的茴香产区，被誉为全国的茴香之乡。茴香有大茴香、小茴香两种，前者属木兰科，后者属伞形科。本品是伞形科的小茴香，又名香丝菜，蘹香(《药性论》)、小茴香(《千金方》)、土茴香(《本草图经》)嫩叶可食，果实亦供药用。小茴香是十大陇药之一，甘肃产量占全国总产量的65％左右，甘肃主产地为民勤、酒泉、景泰等地，以民勤种植面积最大，产量超过一半；民勤小茴香产于腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠附地，光照时间长，昼夜温差大，颗粒均匀饱满，气味芳香，品质上乘，为同类产品中的"佼佼者"，纯天然绿色产品，绝大部分要供应出口，出口免检。小茴香性温、微辛、颇干，具有袪寒止痛、理气和胃的功效。长期饮用，可温肝肾、暖脾胃，起到行气止痛的作用。小茴香的主要成份有茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等。具有文胃、活肠、行气、驱风、平喘、利尿、安神、止痛、预防口臭及动脉硬化，催乳和治疗打嗝等功效。用盐炒后，还有温肾之功，正如李果所说：“补命门不足”，益于肾虚腰冷痛之症。小茴香欧洲药典汜载的催乳植物。能促使肌肉组织变软，消除乳房的紧张状态；促进乳汁的生成，保证哺乳顺畅。喝茴香茶可以刺激胃肠神经血管，增加胃肠蠕动，排除胃肠中积气，促进全身血液流动，因而可达到中医所谓的祛风祛寒，暖胃行气的作用。据说清朝末年，俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖，正当他尽情欣赏秀丽风光之时，突然疝气发作，痛得他捧腹大叫。这时，随行的俄罗斯医生束手无策，幸好船夫向他推荐了一位老中医。老中医用中药小茴香一两，研成粗末，让米哈伊洛夫用二两浙江绍兴黄酒送服，大约过了20分钟，他的疝痛奇迹般地减轻，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一时也被传为佳话。

小茴香茶的炮制过程极为简单。在小茴香成熟的夏秋相交之时，收集成熟的小茴香籽粒和秸秆，经过晾晒后，即可把秸秆寸截，与籽粒分开保存。收集晾晒过程要防潮防湿，防雨水浇淋，否则籽粒和秸秆会发霉变黑，影响茶的色泽和味道。闲暇之余，可用铁锅把晾晒收集好的籽粒、秸秆温火焙黄，用器皿盛装，随时取用。饮用时用沸水冲泡3-5分钟即可饮用，冰饮更佳。用籽粒泡茶，茶色橙黄，茶香浓郁，畅爽解渴；用秸秆泡茶，茶水清亮，浅香淡雅，别有情味。在民勤本地，一些讲究养生的人们往往会在小茴香炒制时，搭配少量野生锁阳、苁蓉，精细加工，这样的小茴香茶往往会成为人们馈赠亲友的保健佳品，在此基础上，也衍生出了不少以民勤小茴香茶为主导产品的特色企业。近年来，下里巴人的民勤小茴香茶也因为其独特的风味和显著的养生保健作用，越来越多地出现在更多人的生活里，善莫大焉。

有味道有故事的茶2

人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。

喝茶，一般人喜欢它的香、喜欢它的甘、喜欢不同茶叶的独特风味。但有的茶是苦的，第一次喝觉得苦，后来都忘不了那种的味道。可喜欢茶的人依然数不胜数。

说到茶味，都说它是先苦后甘，苦味消退后，甘味显露，正如激励人们辛勤工作以求得甜美的成果。

苦、涩一直是茶叶很重要的成分与滋味。茶的各种香、味与特质都建构在这个基础之上，只是有些茶因为品种、制法的关系，苦涩有别；正如人一般，总会有不同的际遇。却就是这样的香、味结构，茶汤让人喝来不觉得腻；就如偶尔苦一阵子的坎坷，会让人生活得更有滋味。

有茶陪伴的每一天都妙不可言，用茶来填满自己生命的间隙，人生如茶，品茶就像品味人生，必须一点一滴的去经历，那样才能真的活出自己的一片天。

茶，不是一般的饮品，也不是一般的陪伴，更不是可有可无的存在。对于喜欢茶的人来说，茶是全部，幸福的全部，快乐的源泉，心安的所在。

真谛并不是靠嘴说出来的，也不是用笔写出来的，而是要靠我们一次次的经历才能体会出来。茶中有生活的真谛，桌上的那一壶茶，不管它是安化黑茶，还是思茅普洱茶，都有各自真滋味，都有绽放自我的一霎那。人也如此，不管贫富贵贱，谁不曾轰轰烈烈潇洒走一回才算得上人生？只有细品才能感知到各种茶的不同，各种人生的不同。

所谓“静而后能安，安而后能虑，虑而后能得。”说的就是静能生慧，茶，给人一种宁静而无杂念的生活方式，心绪沉静，才能思虑周全，向茶学习生命的深刻，淡然如茶，溶于水依然清澈。

茶杯中的那一片片漂浮的茶叶，需要时间和温度，才能沉淀下来，生活有望穿秋水的期待，也会有的意想不到的欣喜。一时苦了，警醒自己，懂得珍惜与感恩。

如今的人们，少了许多沉稳，多了许多的暴躁，遇到事情就慌慌张张，品茶虽苦，却能够让人的心情舒畅，能够让人去除尘世烦恼。当茶水缓缓入口时，口齿留香，喜欢茶水中的那种淡定与从容。只不过，茶的那种余香只有用心去体验，才能在苦涩中感受到那种真正的甘甜。

如果做人就像品茶一样，不急不燥，一步一步，从找水源到煮水，再到泡茶，有条不紊。茶的味道就是生活的味道，苦中有涩；生活也是这样，苦中有甜，苦尽甘来，只有尝尽苦味，方知后来的甘甜。

喝茶，在很多人眼中是一件雅事，它可以是讲究茶色、茶汤，它可以讲究水温的高低，它可以讲究喝茶的环境。但有时候，喝茶也可以是一件俗事，人们可以抱端起大碗，大口牛饮。在茶气缭绕中，人们一次又一次地品饮，茶汤慢慢地渗入了身体的各个部分，融入一体，就像落雨的时候为自己撑起一把伞一样简单。

生活中的满足，是需要拥有一份恬淡平和的心情，一颗自由的心，一份简单细致的人生态度。任何事情，总在追求答案，没有过程，徒增苦恼，与其烦恼，不如顺其自然，心态平和永远是最美的。

怀一颗感恩的心去看待生活，所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物，一片宁静，一份悠然，一丝感悟，尽在一杯清茶之中，这或许正是苦尽甘来的人生味道。

2022年5月20日，秉承着“打造中国茶产业的世界品牌”的愿景，理想华莱来到了普洱，正式落户思茅区。这将进一步携手共推“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展，书写普洱茶产业高质量发展与乡村振兴有机结合的新篇章。

有味道有故事的茶3

我想，每个人都是爱喝茶的。谈到茶叶，我们国家有很多品种，品种繁多，大致可划分为六大类：绿茶，红茶，白茶；黑茶、黄茶、乌龙，每一种茶叶的味道都不相同，你最爱喝哪一种呢？

中国是茶叶之乡，早在神农氏时期，人类就已经开始使用茶叶。时至今日，汉族仍保留着用茶水代替礼仪的传统。中国有茶道，历史悠久，底蕴深远，不仅包括了物质的，也包括了丰富的精神文化。唐人陆羽的《茶经书》为中国传统的茶叶文明起了重要的作用。自此，茶文化的精髓就渗入了朝廷，渗入了中国的诗词、绘画、书法、宗教、医药。

今天小编要为大家介绍一种茶，可能有许多朋友还不认识。它既是一种茶，又是一种保健品，它的名字叫“黄酮茶”，黄酮茶百科学名：石崖茶、石岩茶。一般茶叶中的黄酮含量约3％，因含量过低，即使经常饮用也很难发挥上述功效。大雾腾云高黄酮茶的黄酮含量高达44.28％，因黄酮含量高被命名为：黄酮茶。经广东农科院茶叶研究所检测，黄酮茶是自然界中黄酮含量最高的植物，因此效果更明显。

“大雾腾云”高黄酮茶，来自广东信宜独特气候下生长的一种神奇茶叶。它的产地就位于海拔高达1703米的粤西最高峰“大田顶”，属信宜市八景之“顶峰锦绣”，因它生长于山野，所以生命力极其顽强，是当地百姓日常泡水饮用的佳酿。信宜是一座十分宜居的城市，2015年7月21日，更是获得了政府颁发的“中国长寿之乡”的牌匾，据第六次人口普查数据显示，信宜市人均寿命达到77.28岁，高于全国平均水平。有相关学者研究发现，当地居民都有喝黄酮茶的习惯。

根据现代医药的结果，它可以通过调整血管内的废物和游离基团，清除病菌、寄生虫；对损伤的呼吸道和皮肤进行修补，促使癌细胞凋亡，加速新陈代谢，使人青春永驻；补充人体的营养素，同时还可以有效的调节由于加班、熬夜和激烈的活动所形成的游离基，缓解人体的疲劳。此外，已有实验表明，含有的黄酮成份具有降血糖、稳固胶原蛋白、增强创面恢复力等功效；具有很好的抗组织胺类物质，具有保护心肌的作用，治疗某些敏感的病症。在妇产科临床上，黄酮常用于临床上的先兆流产、习惯性流产、月经前期紧张综合征、痛经；月经过量、血崩症、闭经等。

人体中的维生素含量高，对人体的抵抗力也就越强，这也是一些老人的长寿秘诀。