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烧烤摊的故事有哪些名字(烧烤摊的故事有哪些)

2023-03-12 19:30:01 技术常识4 奇思妙想

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烧烤摊辉哥的故事,下面一起来看看本站小编考派烧烤炉给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

烧烤摊的故事有哪些1

坐在教室里等了一天的晚自习铃声响起,我把几个要好的朋友叫过来,东凑西凑,差不多有30元,够我们三人吃的了,接着我把手机拿出来,翻到联系人,拨通了学校外边烧烤摊摊主辉哥的电话,不一会辉哥就接电话了,我们告诉他要吃的东西,让他先烤好。

我们从学校的大门口出去径直走去辉哥的烧烤摊,辉哥见我们来了,脸上露出久违的笑容,把我们拉到小桌子左右,我看见他那双到处都是烫伤的手,辉哥最初在我们学校门口做烧烤时,我们就经常去吃,那个时候他还只是新手,有时,我们还会半开玩笑地对他说,“辉哥,你这样烤下去,以后我们就吃不到你的烧烤了”,辉哥只是稍微地笑笑,双眼注视着烧烤架上的食物,生怕烤焦,影响口味。不过,现在的辉哥可不是以前的辉哥了,他的烧烤已经在我们学校出了名地好吃。

我们聊了一会后,辉哥就把我们的烧烤弄好了,他走过来,手里端着一盘满满的食物,我的第一感觉就是:“这里怕不只是30的吧”,我仔细打量着辉哥,说“辉哥,你是不是又把烤焦的给我们了”没想到辉哥却说,“我已经不会烤焦了,不信你看”我们拿着筷子翻了翻,果然没有烤焦的,那为什么会多了这么多,辉哥见我们没有翻到烤焦的就说,“没什么事我就先走了,你们慢慢吃,我去照顾其他人了”,我们没有其他的意见了,就让他走了。

我已经好久没有去辉哥哪儿吃烧烤了,离开家乡后,去吃过很多地方的烧烤,但始终都吃不出辉哥哪儿的味道,上次吃辉哥的烧烤已经是十年前了,那个时候,我即将高考了,在前一天和朋友约好去辉哥那儿吃了一顿烧烤,那便是最后一次在辉哥那儿吃烧烤的时候了。我掏出手机,联系人里有个十年没有打过的号码,已经不知道能否打通了,我尝试着打了一下,电话一会就打通了,对面传来熟悉的声音,十年没听过了,过了一会,电话那头传出声音“是阿宽吗?”我猛地一怔,辉哥还记得我的外号,“是的,辉哥你还在做烧烤吗?”

“还在,你要来吃吗”

“是啊!今天晚上我去把那群人叫来,记得准备好,还是十年前的套餐”

“好呀!好呀!”

我听着辉哥说完,然后挂掉电话,辉哥的声音和我记忆中的变了许多,似乎变得更加沧桑,可是辉哥比我大不了多少啊!我突然好奇辉哥这些年里经历了什么。

我拨通了,高中那群人的电话,他们听到我说去辉哥那儿吃烧烤,一个个

激动地像很久没有吃过东西的饿狼一样。

按照约定,等到晚上,我开车去接他们,在车上,我们聊着高考后,各自去了哪些城市,见了些什么人,还聊了聊高中那段时间的事,不一会儿,到了我们的高中。我把车停好后,看见辉哥站在那儿,正在摆烧烤架,看来是我们来早了,我们走过去,主动提出要帮他布置摊位,辉哥没有拒绝。摆完摊位后,天只是刚刚入了黑夜,辉哥准备给我们做烧烤了。

我看着辉哥站在烧烤架前,想了一会,才拿出合适的食材,看着辉哥的背

影,突然觉得他已经不像以前那样年轻了,甚至比我们要老上几十岁一样,辉哥身上的围腰很旧,头发也有点开始泛白,嘴上的胡须不怎么长,脸上流着硕大的汗滴,烧烤架散发出一股胡椒味的热浪,冲击着辉哥的脸颊。

辉哥把我们的食物端在桌子上,我朝着四周看看说,“辉哥,坐下来,聊聊吧,这顿算我们请你”辉哥尽力地挤出一副让人同情的笑容说,“好”接着辉哥从旁边拿出一张凳子坐在我们旁边。

我们看着辉哥,他脸上多了许多泪痕,眼睛下的黑眼圈非常的重,我开口说,“辉哥,嫂子呢,她以前不是经常帮着你吗”辉哥露出一副伤心的表情看着我们,我意识到,可能说错话了,辉哥强忍着伤心说,“你嫂子啊,在医院呢”

“怎么会在医院呢?”我们三个好奇地望着辉哥。

“那你们听我讲讲这几年,我和你嫂子发生了些什么吧”

辉哥的妻子,我们见过,她和辉哥很像,能吃苦,不怕什么困难,在我们高考完后,辉哥和他妻子生了个孩子,还是个男孩,辉哥那天晚上很高兴,也告诉了我们,我们都替辉哥高兴,发了一个大红包个辉哥,辉哥说什么都不要,说我们马上就要读大学了,何必浪费钱呢,不如以后我儿子长大了,让我们来教他儿子功课呢!后来,辉哥的儿子读小学了,这一路还是很顺利的,辉哥做烧烤也攒了许多钱,直到有一天,辉哥的儿子在学校昏倒到了,立马送到医院去,结果查出辉哥的儿子有白血病,需要换骨髓才行,当时辉哥和他妻子说用自己的骨髓,医生对他们的骨髓做了检查后,告诉他们,辉哥和他妻子的骨髓是不可以换的,因为长期做烧烤,骨髓已经不适合移植,就算移植,会有很大的几率让辉哥的儿子丧生。

我们双眼看着辉哥,对于辉哥的遭遇很同情,我安慰辉哥说,“别担心,总会有办法的,我们会尽力帮助你”辉哥激动地说了一句谢谢,接着,眼泪直流而下,滴在地板上,我从纸抽里拿出几张纸给辉哥。

吃完烧烤,我们却感觉不到十年前的烧烤味道,都沉浸在辉哥儿子的白血病中,接着,我把他们送回家后就往家里开去,一回到家,就接到朋友的电话,他说,要不我们去医院检查看看,可不可以和辉哥的儿子配上对,我心想,可以呀,万一可以,辉哥的儿子还有机会从鬼门关回来。

我们来到辉哥儿子住院的医院,经过一番折腾,医生告诉我们明天就可以看结果了,如果匹配,看我们的意愿如何。

我们按照医生的约定来到医院,医生语重深长地告诉我们,在我们三个人中有一个匹配成功了,那就是我,我一下子惊呆,没想到居然匹配成功了,朋友望着我,医生也看着我,希望我能够捐出骨髓,我说让我回家想想吧,于是我们就回家了,朋友给我发来短信,不愿意的话就算了,我想了想,回短信说,下午再去一次医院吧!

到了下午,我一个人开车去,找到早上那个医生,我说,“我答应捐出骨髓,但是,不能告诉患者我的身份”

“好!好!这件事我们一定保密”医生一脸高兴地看着我。

骨髓捐赠很顺利,我比辉哥的儿子早些出院,在辉哥的儿子出院那天,老板把我们叫去吃免费的烧烤。

我们很快到了烧烤摊,看见辉哥还没有布置摊位的,我们就过去帮忙。辉哥此时和以前发生了很大的变化,他的笑容充满了希望,和之前的完全不一样,干起活来更加轻快了,不一会就把摊位布置好了。

辉哥说,今天吃什么都是免费,算我请你们的,我们都笑笑,说“那就不客气了,我们胃口可是很大的”

“没事,你们吃多少我都不会怪你们”

“哈哈,辉哥看来你很开心嘛”辉哥先去给我们买了几瓶酒够我们说,“今天我就先不赚钱,先和你们喝几杯,别客气啊”

几双眼睛对视了几眼,一下子就发出憨厚的笑声。

有件事我做梦都没想过,朋友喝醉了,不小心把我捐骨髓的事说漏嘴了,辉哥听到后,露出一副不可思议的眼神盯着我,然后抓住我的手说,“谢谢你,阿宽,以后你们来吃烧烤,都算我的了”我尴尬地笑了笑,用一种无奈的眼神看着朋友,朋友已经喝醉了,完全看不出我在看他,我对着辉哥说,“不用了,我们可不能让你少赚钱啊,你还要养家呢,再说了,我们又不差钱”

“这可不行啊,你可是我儿子的救命恩人啊”

听到这里,我心里暖暖的,我从未想过帮助他人有这样的特殊感觉,或许是这辈子第一次体验吧!

在生活中帮助别人是很容易的,主要是我们能否有能力去跨过那堵墙,这需要我们内心强大才行,从小事开始,尝试去帮助需要的人,内心也会因此变得更加强大。

作者:宅呆

链接:https://zhuanlan.zhihu.com/p/40848993

来源:知乎

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

“ 考派一次性环保烧烤炉,尽享户外休闲生活。

一个全新的革命性产品,你绝对没见过的一次性神奇环保烤炉!”

01

贴心的人性化的设计

快速烧烤,不用等待

2秒就能快速点燃竹炭,比普通的烤炉快了很多。

燃之后的竹炭一分钟之内就会由燃烧状态转为可烧烤状态,整个烧烤过程中不会出现黑烟和火苗。

排列整齐可以让这种易燃炭能快速的连成片的引燃别的炭块,5分钟后就可以烧烤了。

温度恒温,考出美味佳肴

整个着起来之后能保持着温度均衡,达到最高温度280℃的状态。这样怎么烤,食物都能烤的熟烤的透,不会发生外面焦了里面还是生的囧况。

火力持久

长达一个半小时的烧烤时间,可以慢慢烤悠哉悠哉的享受一顿美味烧烤。

安全最重要

在烧烤过程中不小心碰到了烤炉也不用担心,在高温的炙烤下,烤炉包裹的珍珠岩起到了调节温度的作用。调皮捣蛋的小朋友好奇碰到了也不会烫伤。

02

科技让生活更美好

承重技能优越

它的烤盒是用了13种材质的瓦楞纸做成的烤盒,硬度足够支撑整个烤炉的使用过程,在上面放这么多食物完全没问题,轻松无压力。用4个硬纸片做烧烤架,别人想来也觉得不可思议吧。考派做到了,它完美的支撑起烤盒,实验证明在烤炉上放了12斤的矿泉水,它也没倒塌,依然坚挺的站着。

超级易燃竹炭

考派烤炉的炭选用的是竹炭通体均匀黝黑,贯透天然之气,而普通烧烤炉配的炭要么大的很难点着,要么是碎炭块点着了很快熄灭来不及点燃别的炭块,没有炭了还要另外购买。

整整24颗竹炭整齐的摆在烤炉内,市场上肯定没有这么卖烧烤炉的!这样做的好处可不仅是为了挣美观这个噱头,而是有独特的想法在里面。

科学运用纸质支架

这全是科技带来的改变,4个纸片拼插形成16个小三角形把力度全部分散开去,大家知道三角形是最稳固的一种形状把它运用到烤炉上也是恰到好处的。

方便携带

整个烤炉个头不大,全部重量只有1千克左右,拿着轻松很方便带着户外烧烤。家里,车里,甚至是背包里都可以存放。再不用每次出门都要带一堆烧烤东西了。

考派烤炉的参数

品牌:KAOPAI

品名:超易用一次性健康环保烤炉

材质:竹签、竹炭无烟易燃煤、食用级玉米淀粉纸、可降解火山石

尺寸:23.5cm*31cm*5.5cm

适用:1~4人烧烤

竹炭煤重量:约10g

烤炉内含炭量:24颗

净重:1100g

产品等级:一等品

内含:说明书×2、底座、竹炭煤×24、插接纸片、竹签烤架

03

环保的烧烤炉谁见过没有?

烤炉创造之初就是奔着环保的想法制作出来的,传统的铁皮金属烤炉虽然烧烤没问题,但长期吃却容易有安全健康隐患。

竹子烤盘更健康

考派烧烤炉选用的材质都是环保可降解的,一般一次性烧烤炉采用的材质都是金属,不能丢弃不好分解,大家都知道金属物质需要长达400年的时间才能彻底分解,危害环境极大。

竹子做的烤盘不仅使营养全面提升,还不会污染环境。

多功能珍珠岩

包裹在烤炉内的约2.5厘米厚的珍珠岩既能隔热,又能在烧烤结束时持续保温数个小时,随时能吃到热乎的食物。珍珠岩是可降解的环保材质丢弃之后还能保护土囊。

吃完扔掉没负担

吃完之后可以直接丢掉,烤炉材质会分解开来或者重复利用,不会污染环境。

非常感谢您选用考派产品,我们秉承“诚信、环保、高效、 优质的服务理念,衷心希望您对本次产品体验感到满意。如在使用中,发现考派有任何的使用问题,或者需要改进,请您给我们提供宝贵的意见。相信在您的支持下,我们会越做越好!

炭式烧烤从至今已有上千年历史,吃烧烤不用炭火烧烤,就像喝了一辈子芬达,却没喝过可口可乐一样。你至少应该试一试,不是吗?

烧烤摊的故事有哪些2

我是葛亮亮,1988年出生于河南驻马店的一个小山村。

没有任何背景的出身,并不能决定我们以后的生活是成功还是失败,而取决于我们自己想要过什么样的生活,自己想要追求什么。

我们老家那会不注重教育,八九岁的时候就跟着父母下地干活,读书反而成了业余,在农忙的时候,几乎是不去学校的,和父母一起在地里忙活着。

高中毕业对当时的我们来说绝对算是文化人,高学历了。我高二那年就辍学了,但不想一辈子留在村里种一辈子的地,高中的语文老师曾说过,但凡有能去大城市闯荡的机会,就一定要把握住,因此我踏上了社会,开启了我的打工人生。

那是2007年,刚满19岁的我踏上了南下深圳的列车。在深圳打工的那几年,我进厂做过流水线,做过摩的司机,摆过地摊,收过破烂,做过烧烤店学徒,直到最后我自己开了家烧烤店,日子才算稳定了下来。

那些年里,我被人骗过,被人抢过,被人打过,但我一直坚信,只要自己不放弃,谁也不能让我屈服认输。

我从2015年开始经营烧烤摊,短短几年时间赚到了人生的第一桶金,不仅买了房子还收获爱情,但也是在开烧烤店的那几年,我目睹了太多的人生百态和社会底层人士的艰辛。

我的第一份工作是在布吉一家电子厂流水线作普工,这是我踏入社会的第一份工作,我极为珍惜,干活兢兢业业,但却经常被老板克扣工资,理由更是五花八门。

最让我接受不了的是,我们的领班和组长,每个月都会强制让我们上缴50元的管理费,美其名曰他们管理生产线很辛苦,我们做员工的理应孝敬他们。

据说他们和厂子外边的社会人有来往,很有背景,因此大家敢怒不敢言,只能花钱免灾,免得被他们找人教训。

我虽然读书少,但当时的我颇有种初生牛犊不怕虎的狠劲,在向领班他们交了3个月的管理费之后,便提出了抗议,打死也不打算给他们交了。

结果当天晚上就有3个染着五颜六色头发的社会人冲进我们宿舍,二话不说对着我就是一顿拳打脚踢,对方人多势众,我只好护住头没有敢反抗。

次日上班,领班走过来问我交不交钱,我说不交,他笑了笑说,还是打得轻了,然后头也不回地就走了。

很明显,昨晚打我的人就是领班找的,我知道不能再待下去了,于是就找人事辞工,结果人事说辞工要等两个月以后,现在厂里缺人不批。

没有办法,我只能选择不辞而别,不要当月的工资了,因为以我对领班为人的理解,他肯定不会善罢甘休的,为了避免再次挨打,当晚我就离开了布吉。

我的第一份工作就这样以我的落荒而逃宣告结束了,从此以后我心里便对进厂打工有了抵触,发誓就算饿死在深圳街头也不会再进厂打工了。

于是我选择了摆地摊卖水果,虽然摆地摊的收入比在工厂打工要强一些,可是也有不为人知的心酸,经常被城管骑着摩托车追,没收称和水果都是小事,运气不好话会被武力相向,个中心酸委屈非亲历者很难体会一二。

如果说看在摆地摊能赚钱的份上,咽下这份委屈的话,那被人收保护费就很难接受了。

我记得有一次我在福田口岸附近的路口摆摊,那天生意不错,可是赚的钱全部一群混混抢走了,美其名曰保护费,当时有6个穿着花花绿绿衣服的青年围着我,让我交保护费,我自然不肯,但结果就是被他们拉近旁边的巷子里,身上的800多块钱被抢走了。

我知道摆地摊这条路又走不通了,便去买了辆二手摩托车,当起了摩的司机。也正是跑摩的那段时间,我发现了卖烧烤特别的赚钱,也由此和烧烤结下了不解之缘。

跑摩的生意最好的地方便是一些大的工业区,特别是周五和周六的晚上,坐摩的出去的年轻打工者非常多,但我却发现了一个现象,这些打工者去的目的地大都相同,要么是去KTV唱歌,要么是去网吧上网,但是去的最多的还是烧烤摊。

几乎是每个周五和周六的晚上,只要是烧烤摊都是高朋满座,生意极其火爆,不管是路边摆摊的还是开店的,家家客人爆满。

说实话,当时吃顿烧烤挺贵的,我来深圳这么久了都没出过一次,每次路过烧烤摊闻到那诱人的烤肉香味,都想停下吃几个烤串,可是赚钱对我来说很不容易,所以都忍住了。

但这回不同,我发现这是一个能赚钱的好生意,于是便找了家看起来环境相当不错的烧烤店坐了下来,店名叫木炭烧烤。

那晚我一个人吃了87块钱烧烤,一来是好吃,二来是我想多了解下烧烤店的模式,所以一直点一直吃,持续到凌晨两点多钟,知道店里客人渐渐少了,我才结了帐。

但我没有立刻就走,而是找到烧烤店老板,说出了我的想法,我想当烧烤学徒。因为在店门口的墙上,我清楚地看到一张烧烤店的招聘启示,上面写着招钟点工和烧烤学徒。

老板是一个东北大哥,35岁,叫郑斌,他很热情地询问了我一些问题,比如我是哪里人呀,之前做什么工作的呀,能不能吃苦呀,为什么想做学徒。

我都一一回答了,老板对我很满意,同意收下我,让我以后直接喊他斌哥。而且一深聊,没想到他竟然以前也是在工厂打工的,后来发现了卖烧烤很赚钱,还特意返回东北去学烧烤,整整学了一年才返回深圳开了这家店。

就这样我成了木炭烧烤店的学徒,那一年是2012年。

我在斌哥这里学了3年,3年里斌哥对我就像亲兄弟一般,而且我开店的一部分资金还是斌哥无偿借给我的,正是这3年的朝夕相处,我从斌哥身上学到了终身受用的一种品德,善良,但行好事莫问前程。

烧烤店周边有很多拾荒老人,一到晚上,这些老人就会准时出现,拿着一个蛇皮袋子静静坐在距离烧烤店不远处,只要一桌客人吃完结账离开,这些老人就会立刻上前,捡走客人喝完的空酒瓶和矿泉水瓶,也会拿走客人吃剩下的烤串。

原本这些空酒瓶和矿泉水瓶子,斌哥是可以收集起来,有专人来回收的,一个月下来也是一笔可观的收入,但斌哥总是说,大家都不容易,但我们开店做生意总比这些拾荒老人强,就然他们拿去吧。

但为了不影响其他客人吃饭,斌哥特意告诉所有拾荒老人,不要去抢,等客人走后会有服务员把空瓶子归拢到一起,然后让他们再过来拿。

不仅如此,斌哥还经常给这些拾荒老人免费送烤串吃,几乎每晚都送,少说都是几十串起步。也正是如此,斌哥在这一带的口碑很好,大家都说他是善良的老板,是个大善人。

也许是好人有好报吧,斌哥的善良也得到了回报。有一天晚上,放在门口的一个招牌灯箱因为线路老化突然起火了,灯箱旁边正好停着斌哥的小轿车,眼看火苗就要烧着轿车轮胎了,就在这个时候,那就为拾荒老人冲了过去,很快就把火扑灭了,这才避免了一场意外的发生。

其中有位70多岁的老人,因为救火不慎摔了一跤,虽然没有大碍,但走路明显一瘸一拐的了,斌哥二话没说,不顾老人拒绝,立刻开着车把老人送到医院检查,医生说没什么大事,就是摔得有点重,涂点消炎药再回家休息几天就好了。

事后斌哥给这位老人拿了1000块钱作为感谢,同时也给了其他那几位救火老人每人500块钱作为感谢,虽然几位老人坚持不收,但斌哥还是硬塞给了老人。

2015年4月份,我决定出去自己开店了,斌哥更是二话不说,给我拿了一笔钱,帮助我把烧烤店开了起来,而且所有的配料秘方和进货渠道,都无偿的告诉了我,可以说,没有斌哥的支持和帮助,也不可能有后来我的成就,斌哥于我而言,不仅是好大哥更是我生命中的贵人。

在斌哥的帮助下,我的烧烤店仅用了半个月就开张了,为了铭记斌哥对我的情谊,我给烧烤店取名为兄弟烧烤。

开业那天,斌哥更是把自己的店停业了,带着所有人来给我帮忙捧场,我烧烤店的生意一炮而红,很快就步入了正轨。

从2015年到2020年,5年多的时间里,我赚到了人生第一桶金,不仅在深圳买了自己的房子,还收获了自己的爱情,同时也目睹了太多的人生百态和社会底层人士的心酸。

在开烧烤店的那几年,我一直秉承着从斌哥身上学到的善良,看到需要有帮助的人都会伸出援手。

我记得那是2016年8月的一个晚上,生意很好,在招呼客人的时候,我发现店门口对面的大树底下,有两个年轻的女孩蹲在那里,其中一个还在不停的抽泣。

那会已经是夜里11点多了,我想她们可能是遇到什么事了,便叫一个女服务员过去问问,毕竟我一个大男人过去不好。

结果得知那两个女孩是甘肃的,是同班同学,都是19岁,高考落榜后来结伴来深圳打工,结果刚到深圳就被介绍工作的中介骗了,身无分文,又不敢给家里打电话要钱,已经一天多没吃饭了,今晚更是没地方住,因此才在那里哭泣。

她们的处境比我当年来深圳时还要惨,都很不容易,我给了她们每人500块钱,又请她们吃了饭,最后让服务员给她们在旅馆开了间房,安排她们休息了。

次日晚上,两个女孩来到烧烤店说想在我这里打工,但当时我店里最多能要一个,所以我就把另一个推荐到了斌哥店里,斌哥二话没说就同意了。

同年9月的一天晚上,店里来了一个打扮时髦的女孩,似乎是心情不好,一个人喝了半箱啤酒,虽然也点了很多烤串,但却没怎么吃。

那晚那个女孩一直喝到凌晨1点多,已经醉了,趴在桌子上一边哭一边说着什么。那会店里都没有几桌客人了,期间我本想上前去劝劝她的,但一忙就忘记了。

我让服务员上前问问她,有没有朋友或者亲人在附近,好把她带回家,结果那女孩啥也不肯说,就是哭。

最后实在没办法了,我只能把她带回了家,那会她已经醉得不省人事了,我把她扶到次卧床上,把空调温度调到26度,又打了盆热水给她擦了因为呕吐粘在脸上的食物残渣,做完这一切我才轻轻的关上房门走了出去。

次日一早,我还没睡醒,就听到客厅有响动,急忙穿好衣服出来查看,结果发现是昨晚那个醉酒女孩正在冰箱翻找吃的。

女孩对我甜甜一笑,连声说着谢谢,原来她昨晚虽然醉了,但还能清楚地记得发生的事情。

一番深聊之后,我也知道了女孩的名字和她的故事。

她叫阿妍,27岁,来深圳打工也有6年了,一开始她也是在工厂打工,但她的弟弟却突然被查出患了白血病,为了筹钱给弟弟治病,她只好从工厂辞职,选择了了去夜店上班,虽然她不愿,但形势逼人,因为夜店的收入非常高,有了钱她才可以给弟弟治病。

幸运的是,阿妍的弟弟的情况不是很严重,通过数次手术治疗病情得到了抑制,但阿妍却再也回不到从前了。

几年的夜店生活让她已经彻底习惯了灯红酒绿和逢场作戏,而且还交了一个男朋友,她男朋友也在夜店上班,是个咨客。

原本两人计划着,再在夜店工作几年,多攒点钱就回老家结婚,过普通人的日子,可就在前不久,阿妍男友移情别恋,不仅卷走了阿妍所有的钱,还和那个女人跑了。

阿妍受不了这样的打击,心情非常糟糕,所以昨晚才一个人跑出去喝酒,结果酒喝多了,这才有了后面的事情。

阿妍的遭遇让我很同情,我也并没有因为她在夜店上班就看不起她,相反很佩服她,为了给弟弟治病,不惜到夜店上班,真的不是一般人做的到的。

阿妍说她想重新开始,要彻底和过去告别,又在得知我就是烧烤店老板后,便想在烧烤店做服务员打工。

对于这样一个心怀大爱的姑娘,我不忍心拒绝,就这样,阿妍在我的烧烤店做了服务员。

不得不说,有了阿妍的加入,烧烤店的整体服务水平都上升了不少,赢得了更多顾客的肯定和赞扬。

俗话说日久生情,这话一点没错,和阿妍朝夕相处了一年多,我们竟然擦出了爱情的火花,但是阿妍一直对自己的过去耿耿于怀,觉得配不上我。

但我却不这样认为,每个人都有自己的过去,我们没有机会参与彼此过去的生活和感情,既然相爱,就好好把握现在和未来,一切向前看,这才是最重要的。

2017年5月1日,我和阿妍在河南老家举办了婚礼,斌哥他们一家也来河南参加了我的婚礼,在所有亲朋好友的祝福下,我和阿妍开始了幸福的婚后生活。

2019年12月疫情突发,烧烤店的生意受到很大影响,到了2020年11月份,疫情没有好转的迹象,烧烤店开始赔钱,无奈之下,我和阿妍只得含泪关掉少烧烤店,斌哥的情况也和我一样,我们关店不久他也关了店。

斌哥说打拼了这么多年,现在刚好趁这个机会放松放松,于是我们在家做起了自媒体,跟着老猫学写作,斌哥说他想把我们这些年在深圳的打工经历写成一本深圳往事合集,把这些年遇到的事以文字的形式展现出来,记录我们打拼的点点滴滴,记录我们那即将逝去的青春。

现在是2022年了,疫情有所好转,而我和斌哥也都在自媒体上取得了不错的成绩,但我们心里始终有一个想法,等疫情过去了,我们兄弟要合开一家更大的烧烤店,店名就叫兄弟考吧。

我是老猫,感谢您的观看!

烧烤摊的故事有哪些3

靠一句“来了老弟”走红的29岁腰子姐陈丽美在演讲之前,人生第一次用上了ppt。她有点紧张,说着说着哭了五六次。红了之后很多人问陈丽美,凭什么是你?要长相没长相,要才艺没才艺。她说哭过几次,想了好久,可能是因为,烧烤摊就是东北人的深夜食堂,而这句“来了,老弟”击中了大家对认真、亲切和踏实生活相遇的期待。腰子姐说,自己的小摊被取缔了。她的梦想是再开一个属于自己的烧烤店,让每一个深夜还在打拼的人都能歇歇脚。以下是“黑河腰子姐”的演讲:

来了,老弟!大家好,我是陈丽美,也是“黑河腰子姐”。

来了老弟,是咱们东北打招呼很常用的一句话,也有人叫帅哥美女,但是老弟老妹显得亲切,出摊这么多年,我就一直这么和客人打招呼,然后问客人想吃点啥,唠唠嗑,没想到这么多人喜欢,能火。

去年8月份,有个老弟在我们这排烧烤摊从头问到尾,能不能配合拍个抖音,很多人都拒绝了,但走到我这儿的时候,我想这能有多大事,想拍就拍呗,没什么大不了的。于是,这句东北口头语“来了,老弟”从他的抖音就传出去了,第二天他就兴冲冲跑来告诉我,“姐,你火了”。

其实这是个很普通的视频,我在夜市摆摊烤了7年串,无论遇到什么样的顾客,每天都是这样热情,用笑脸和他们打招呼。和餐厅后厨不一样,大排档、小吃摊可以和顾客近距离接触,我这热情好客的性格也是在烧烤摊干到第二年的时候养成的,一开始很腼腆,不敢喊,但要想站得住脚,就得热情一点。

东北人“一天三顿小烧烤”,吃烧烤形成了一种文化。东北烧烤和其他地方烧烤不一样的地方在于很入味,做烧烤这么多年,我总结首先肉一定要好,自己配酱料,烤的时候细心很重要,再忙都要烤到火候,撒料撒得均匀到位,出来的烧烤味道才好,我老公就烤不到我这么好吃。另外,就是烧烤摊的氛围,无论你是谁,只要在烧烤摊坐下,大家唠唠嗑都成了兄弟,喝嗨了整个摊都是一家人,热热闹闹的特别好。

可能全黑河的人都来过我的烧烤摊,我刚开始干烧烤干到凌晨三四点钟,慢慢成了大家的深夜食堂。

有一次有个老弟来买串,那会儿都快收摊了,看他也不是很高兴,我就想和他唠唠是咋的了,他说他刚分手,我说为什么,他说本来和女朋友就是异地恋,不经常见,吵着吵着就分手了。当时我看到老弟心情特别不好,我是非常重感情的人,我就让我老公陪他喝点。“没有什么是一顿烧烤不能解决的,如果有,就两顿”,大小伙子吃着吃着心情就好点了。看到他和我老公吃串乐乐呵呵的时候我感到非常高兴,我能把自己的快乐带给老弟们特别的开心。

我还遇到过“老弟们”没带钱,要不就是着急,说先吃着。这种情况,我从来都是先烤着,下回再说,但有的老弟还回来了,有的也跑了。有个老弟还经常来,脸熟,那次烤完没付钱,还真再也没回来过了。这么多年了,我从来没见着过他,真的,再也没有来过。

其实跑单也很正常,干了这么多年跑了很多单,我和我老公特别忙,那时候都是收现金不能线上支付,有的吃着吃着就忘给钱了,有送过来,也有跑了的。

黑河这么大点地方,就是靠回头客,我是特别热情的人,每个人来到我家,我再忙也抬头跟他们打招呼,老弟今天工作怎么样,家里怎么样,他们都会过来主动跟我说。我是特别能亲近的人,唠着唠着不是摊主和客人的关系,像朋友一样,每次他们来都会来到我们家。

摆摊这么多年,我见过很多形形色色的人,也听了大家的很多故事,在抖音走红后,烧烤摊忽然来了很多人,我也认识了更多的“老弟”。

有从三亚来的,有从广东来的,有坐飞机的,有坐高铁的,有专门开车来的,来了就拿出手机拍,让我喊“来了老弟”,四五十岁的也让我喊老弟,都给我整懵圈了,那时我才知道抖音的力量太强大了,能让这么多人认识我。

我是个特别渺小的人,几年前我就是在地摊烤串的,接触的人特别少,就是我们摊里的那些人,这些都是3年前、5年前的我做梦都不敢想的。3年前我跟我老公说,你啥时候让我坐一次飞机?我老公说飞机太贵了,坐车到哈尔滨都太贵了。但是没想到现在都实现了。

每年10月后,黑河就到冬天了,已经开始穿羽绒服了,特别冷,晚上来烧烤摊的人慢慢变少。以前我们那片有70多家烧烤摊,下午两点我就到那烤一直到半夜一两点,但是基本没什么人,一天最多能卖六七百。

自从我火了后,只要我一来,老弟们左三圈右三圈围着我拍,就让我喊“老弟”,排队能排两个小时,之前两米半的炉子,现在准备六米的炉子,三四个人在那儿烤,一天得喊千八百遍的“老弟来了”,自从那儿以后我嗓子哑了两三个月没好。

有个老弟是杭州人,说话特别有意思,是最早关注我的粉丝,去年十一前说来找我玩儿,我以为就说说,没寻思还真来黑河了。我和我老公就带他在黑河到处溜达,白天去瑷珲博物馆、俄罗斯风情园,晚上就跟着我烧烤。他说,我看你和姐夫视频里和视频外都是一样的,不是视频里装出来的,你们不是浮躁的人,你们都是踏踏实实的人。

抖音火了之后,我也终于走出了黑河,去了很多地方,还有机会叫马云老弟。当时我参加女性创业大会,说马云会来,我听了特别激动。等待开场看到马云上来那一刻心跳得不行了,害怕呀紧张呀。但是马云在台上演讲的时候跟台下互动的时候,让人举手,我就举手说“马云老弟”,没想到他看到了,还乐呵呵的。当时我有点不好意思,想找个地缝钻进去,因为当时屋里老多人在那笑,我想是不是在笑话我。

每次参加活动,大家看到我都非常热情地打招呼,老弟们都带着女朋友,排队来买大腰子,看到大家开心我也开心。有的时候我会感觉到非常自卑,因为我干烧烤的,没接触过这些东西,自从有抖音这个平台给我这次机会,我一定会好好珍惜的。

还有个老弟是天津人,在天津港做物流,看了我的抖音也慢慢成为好朋友,每次不管我去哪儿参加活动,像美食节、码商集市,他没事都会跟着去,还在现场帮忙,人特别好。

其实这些“老弟”都比我大,但是也愿意叫我姐。我想可能是我比较有“老弟缘”,我的热情乐观的精神很能感染人,给大家带来快乐。这些都是因为抖音给我生活带来的改变。

现在我的抖音有161万粉丝,1000多万点赞,很多人质疑我,姐你凭什么火呀,要长相没长相,要才艺没才艺,凭啥火?当时我因为这个压力特别大,也哭了好多次。我觉得我和我老公这么多年,从来从来不会说占人便宜,我不是那种人,我宁愿自己吃点亏,也不会让别人为我做什么,这么多年都是。

有的时候我对父母和孩子挺愧疚的。我儿子前两天说了句话,妈妈你要不是“腰子姐”多好,你这么些年没陪过我。我儿子从10个月的时候,我把他扔在家里跟我老公出摊,如果不去赚钱就不够一家五口人花销。“你以前没陪过我,之前没有,现在也没有,你们回来我都睡了”,我听到儿子说这些话我眼泪哗哗的,我要做的更好,越来越好,我想让我的家人和我的儿子都过上更好的生活。

后来参加综艺节目,有嘉宾说,火的不仅仅是这四个字,其实“来了老弟”这四个字代表的是实在、亲切、勤奋和认真,这四个字说出来能让人感觉到不是亲人胜似亲人,也是对生活的热爱和热情。

我们家条件不太好,很早就出来打工讨生活,我在山东做过纺织,在大连做过服务员,很珍惜每一个机会。2012年,我和老公结束在外的打工生活,想回家干点啥。于是我们拿来了我爸的三轮车,上街做炸臭豆腐,这是我们的第一个餐饮摊,也是做美食梦想萌芽的地方,那时每天大概能卖200块钱,小日子对于我们而言,也许不富足,但是也真的很快乐。

慢慢地,黑河华富商场那边的小吃摊从3家扩展到好几十家,生意开始不好做了,三年后,我和老公开始卖烧烤,也就是大家在抖音看到的摊位。一串腰子五块钱,一串羊肉串两块钱,生意好的时候,这屁股大点烟熏火燎的地方一天能卖1000多块。

我和老公做生意靠的还有勤快,一年不舍得歇,过着年也是初四初五就出摊了。黑河没有什么工厂,出去打工也是那点钱,不如在家烤串自由,我下决心一定要做好。不管下雨、下雪,我们都不歇着,支个棚子就开始烤。

我们那片小吃摊今年3月被取缔了,当时心情特别不好,这半年我都没出摊,有时候就很怀念在烧烤摊起早贪黑的日子,一到摊上,心情立马敞亮了,人也踏实了,串串、摆串、刷盒子里的腰子水、引碳、撒料,烤得滋滋冒油,看着老弟们能吃完我烤的串,吃的一串不剩然后说姐我走了,我就特别高兴特别知足。

人家说你火了不要忘了初心,初心是啥,不就是想要更好的生活吗,那我不会忘的,我一定会把烧烤干好。自从我火了后很多人找我合作,但都不是我梦想的店。我想开一家属于自己的接地气的烧烤店,按照自己的想法来经营,可以遮风挡雨,能接待来自全国各地的“老弟们”,让每个打拼到深夜的人歇歇脚,温暖大家的胃,听大家说自己的故事,记录大家的美好生活。

作为东北小城里一个很普通的人,我是真切地感谢这个时代,感谢抖音这个平台,让太多的不可能成为了可能,让更多人看到我的生活,知道我的故事。

总结下来,“来了老弟”就是一种对生活的热情,是不期而遇的惊喜,是在用自己的努力,为这个世界提供更多乐趣和积极向上的能量。

我会继续加油的,谢谢大家!

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内容更新时间(UpDate): 2023年03月12日 星期日

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