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有故事的面包师作文(有故事的面包师)

2023-03-20 11:06:01 技术常识4 建议阅读

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毛市佬面点师进城创业小故事(5)——李师傅救母,下面一起来看看本站小编投资和消费合作社给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

有故事的面包师1

毛市佬面点师进城创业小故事(5)——李师傅救母

李师傅是一名非常上进的面点师,夫妻俩起早贪黑做包子,不仅在老家盖上了三层小洋楼,还买了一辆小汽车,成为父老乡亲勤劳致富的好榜样。

李师傅闲暇时间没有别的爱好,专攻包子馅料新配方,其配方也受到消费者的认可。每当新配方上市,包子铺生意都会提升。李师傅的技术得到同行的认可,并和两位毛市佬面点师在上海成立了品牌公司。李师傅发家致富不忘乡亲,在他的带动下,父老乡亲纷纷加盟品牌公司,一起到上海创业。

天有不测风云,2020年疫情刚过,正当李师傅一步步扩大自己的事业版图时,李师傅的母亲检查得了癌症。李师傅事母至孝,为了给母亲治病,不仅花光了所有积蓄,还欠了不少外债。李师傅在上海里开了3个直营店,生意都不错,因为需要留足资金继续给母亲治病,临近年底,又需要给员工开工资,李师傅陷入两难选择。谢师傅是湖北老家的信用互助组织——楚联合作社的社员,也李师傅品牌公司的加盟商,将李师傅推荐给楚联合作社,申请借款10万元。

楚联合作社收到李师傅的借款申请后,调查发现李师傅信誉良好,其母生病属实,审查其征信报告发现,李师傅从未在银行申请过借款,也没办过信用卡,属于“白户”。楚联合作社资金审批小组及时批准了李师傅的借款申请,其母亲得以安心治病,员工也及时得到工资回老家过年。

有故事的面包师2

男人很老实,不嫖也不赌,终日勤勤恳恳,在面包房里揉面团,再烤出香气扑鼻的面包和蛋糕来。

他家里有四口人,除了他自己,还有老婆、孩子和老娘。一个月挣得28块,饿不着一家子,买得起白米,却是买不起白面的,更不用说买面包了。

因为房钱要付,买米也要钱,还有坐车费和杂七杂八的零用钱,是没有多余的钱来买昂贵的面包的。

但家里三个人馋洋饽饽馋得不行,老娘是觉得能吃口面包死也值得了,老婆也是馋得心里直痒痒,更不用说儿子了,天天撺掇着奶奶。

可是谁也没说出口来。奶奶是没好意思说出来,老来老来,反而变馋了;妻子是怕婆婆说自己狐媚子,怂恿自己的丈夫;孩子只在自己奶奶和妈妈跟前说,自从上次在爸爸那里讨了打后,就不敢在爸爸面前嘟囔了。

虽然大家都没说,但男人还是心里明镜似的,每次回家,家人看到自己两手空空,掩不住的失落,他都看在眼里。

可是最近老娘生日快到了,没有钱买,那就只能偷了。偷得过程,自不必多说,心里万分忐忑,思虑各种细节,生怕被人抓住。

终于在老娘生日当天,偷出来一个蛋糕,至少得卖10块钱的,却在临门一脚,功亏一篑。都已经出了门,包在褂子里的蛋糕,却在监工面前跌落了下来。

监工当场就表态,明天不用来了。他提着蛋糕回了家,大家都是欢欢喜喜的。吃蛋糕时,老娘吃的扁嘴一动一动的,媳妇含着蛋糕舍不得嚼,孩子吃得更是满嘴奶油。

男人心里却是又气又惧。气他们嘴馋,这下好了,丢了工作。怕如果没有钱,大冬天老娘生病,媳妇直哭,孩子冲他喊饿。

可他心里还藏着侥幸,自己做的面包这么好,明天说说情,也许能过去。

第二天,他早早去了,也早早回了。

终于,还是丢了工作。大家一听,都怔住了,老娘直骂自己嘴馋,媳妇哇的哭了出来,孩子更是不解,“自己做的蛋糕,为什么不能拿回来?”

这就是短篇小说《偷面包的面包师》里讲的故事,它写于1932年。

可以说,这个面包师是个好儿子,好丈夫,好爸爸。他为了解一家人的嘴馋,甘愿冒着风险,壮着自己的胆子,去偷蛋糕。

他又不是为了自己,只是为了家人。

这让我想起前段时间看的一条新闻:一个男人偷了几百个公共厕所的踩踏板去卖,只因为他有一个患癌症的妻子。

大部分网友都在夸这个男人有担当,对患病妻子不离不弃。“一分钱难倒英雄汉”,他也是迫不得已,才这么做的。

人呐,尤其是拖家带口的人呐,在生活面前,不得不收起那份骄傲,那份自尊,去换的家人的衣食无忧。

生活实在是太无情,总是有各种磨难在等着你,让人不得不去面对,去想解决问题的对策。

也许对于在旁边看热闹的人,他可能会说,千万种对策,他偏偏选了偷窃,这一最不明智的做法。

可是说这句话的人,你又不是他,你怎么能真的站在他的立场。

诚然,这有当时社会环境的原因。一个勤勤恳恳卖力工作的人,薪水却入不敷出。

但是再怎么难,面包也不是必需品,在男人家里,应该算作奢侈品了。

为了满足口欲,把做人的底线丢了,到头来,最坏的结果就是“偷鸡不成蚀把米”。

-END-

图片来源于网络,侵删。

有故事的面包师3

回顾苏联的伟大卫国战争,人们通常谈起的是与军事行动相关的事迹,比如战场上的步兵,坦克手,飞行员,指挥官。或者偶尔谈一谈那些身处战场后方的科学家,苏联统帅部人员。很少有人会在意卫国战争中的平民,但他们同样在这场血与火的较量中战斗了1418个日日夜夜,为卫国战争的胜利做出了不可磨灭的贡献。

1941年9月12日,德军开始对列宁格勒实施交通封锁,对于列宁格勒军民来说,第一个冬天是无比严酷的,德军试图将绝望和恐惧带给这座城市,希特勒想要把城中的军民统统饿死。德军在第一时间摧毁了列宁格勒城内的供水站和粮仓,还对医院进行了猛烈的空袭。由于苏联对战争缺乏足够的准备,列宁格勒的粮食储备在围城前没有完成分散工作,所以损失非常惨重。加上德军在9月占领了姆加火车站,切断了列宁格勒与莫斯科和阿尔汉格斯克之间的铁路联系。而后德军又占领了什利谢利堡,切断了列宁格勒与拉多加湖相连的涅瓦河口。

想要打破德军对城市的封锁,需要的不仅仅是子弹和炮弹,被困在城中的250万军民需要食物才能坚持战斗。苏军设法在拉多加湖西岸开辟了一座新的码头,并开通了拉多加湖航线,为城市中的军民提供必要的物资补给。等进入冬季以后,雪橇队和卡车司运输队,冒着德军的空袭为城市运送了超过165万吨的粮食,药品和武器弹药,疏散了超过37.6万平民。这是这条生命之路,维持着列宁格勒军民的战斗意志,而为保卫城市投入战斗的不只有军人和机械加工工人,这其中还有默默无闻的面包师。

照片中的是列宁格勒第61号面包店的面包师艾米莉亚·希博尔·巴达耶娃,照片找那个她正抱着一些看似像混凝土块一样的东西,这就是列宁格勒军民赖以为生的黑面包。艾米莉亚·希博尔女士在回忆中描述:“当时的条件非常苛刻,列宁格勒的粮仓在保卫战刚刚开始就遭到了毁灭性的轰炸,城市外围的铁路线也被德军切断,只有很少的补给通过拉多加湖航线运入城中。市内拥有2座面包工厂和6家面包连锁店企业,在和平年代它们显得平淡无奇,但现在面包成了列宁格勒人民唯一的食物。”

正如艾米莉亚女士所说的一样,食品加工企业以维持生存作为最主要目标,尤其面包生产更是成为了维持城中军民生命的战场。面包师们在制作面包时需要添加微量的维生素,适量的纤维素,足够的可食用纤维,面粉需要完全从袋子里倒出来,直到袋子上一点面粉都抖不出来为止。从被摧毁的粮仓中收集出来的烧焦谷物也不能浪费,经过一些简单的处理以后它们也会被用于加工面包使用,必要时甚至将棉絮、木屑、墙粉、炭粉添加到面包里。甚至连吃剩下的贝壳,也要收集起来烘干后磨成粉添加到面包里。

那些需要进行处理的谷物,均由列宁格勒圣以撒广场上的瓦维洛夫植物研究所负责,该研究所总共有13名农业研究员,他们负责对烧焦的燕麦,大米,粟米,大麦,花生,大豆等农作物进行一些无毒化处理。同时设法收集可以使用的种粮,在列宁格勒的实验温室中种植培育粮食,直到战争结束时,该研究所有3名研究员因长期饥饿,最终牺牲在工作岗位上。

同样在面包厂工作的安娜·尼古拉耶夫娜·戈罗霍娃在回忆中说道:“刚刚烤出来的面包是比较软的,不过它的味道非常苦,难以下咽,但它仍然可以使人们维持生命。”安娜承担的不止是女性的工作职责,由于当时保卫战的需要,大多面包厂的男性职工都加入民兵队伍到前线作战去了。偏偏城中的供水站遭到了破坏,安娜和其他女性职工们需要每天从冰冷的河里打水,然后再把这水带回面包厂,最终倒进锅炉中。(上图左侧为安娜·戈罗霍娃女士,右侧是面包厂高级技师丹尼尔·伊万诺维奇·库蒂宁。)

在列宁格勒的《记忆之书》中,有着这样一段回忆,它来自面包厂高级技师丹尼尔·伊万诺维奇。这份回忆中是这样说的:“我记得士兵们送来的面粉袋上沾染着鲜血,那些是冒险穿越拉多加湖的卡车司机和雪橇运输队员们的鲜血。为了不辜负他们的牺牲,我们每16小时到18小时换一次班,为了让面团发酵,需要保持足够的温度,我们在车间里寻找任何可以用来取暖和覆盖面盆的东西,当所有东西都烧光以后,我们只能将大衣盖在面盆上,节省下来的木柴还要用来给烤炉使用,大家只能挤在面包炉前取暖,但面包厂从未停止过生产。”

这是面包技师丹尼尔·伊万诺维奇最后的回忆记录,他最终在1942年2月3日,因长期超负荷工作导致积劳成疾,营养不良,心力憔悴,最终牺牲在了面包厂的工作岗位上,享年59岁。直到去世,面包技师丹尼尔从未多拿过哪怕一克面包。他的工作就是尽可能的使得所有人都能够获得每天70克到125克的面包,尽管这些面包远远不够充饥,但维持了列宁格勒军民们最后的生存底线。最后面包师伊万诺维奇被埋葬在皮斯卡廖夫公墓,这座公墓旁埋葬的是在列宁格勒保卫战中牺牲的82名面包师。

在坚持了一个冬天以后,列宁格勒的粮食供应状况有所缓解,面包的供应也从每天125克上升到了300克,蔬菜和鱼肉的供应也开始恢复。最终在经历了长达900天艰苦卓绝的保卫战后,列宁格勒于1944年1月27日解围,法西斯德国被赶出了列宁格勒地区。战争结束后,面包师们获得了“为战胜德国法西斯忘我劳动勋章”,而在围城战中做出了贡献的面包店也被扩建成了面包厂,用于安置退伍官兵和因战争流离失所的平民。

结语

苏联卫国战争是一场全民抗击法西斯侵略的战争,在这场战争中不单有英勇作战的士兵,更有无数为之奋斗的苏联平民,他们共同用自己的青春,汗水与生命,书写了一部可歌可泣的历史。今天,经历了建设苏联,经历了列宁格勒保卫战的巴达耶夫面包厂和卡拉瓦伊面包厂旧址,被纳入了俄罗斯国家博物馆管理,为了纪念那些牺牲的面包师们,面包厂旧址的门口竖立起了一块纪念碑。

参考文献:

《列宁格勒围困博物馆》

《列宁格勒封锁中的面包师》

《封锁中的列宁格勒:面对死亡的面包师》

《Забытые участники Обороны Ленинграда》


内容更新时间(UpDate): 2023年03月20日 星期一

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