20多岁学徒学什么好一点(20多岁学徒学什么好)
【温馨提示】本文共有5281个字，预计阅读完需要14分钟，请仔细阅读哦！
想学好裱花，在店里当学徒还是去学校培训？,下面一起来看看本站小编学西点的木头给大家精心整理的答案，希望对您有帮助 想学好裱花，在店里当学徒，还是去学校培训，这个得分情况。 泓剑洗点学院饭堂裱花课20多岁学徒学什么好1
专业的裱花培训需要考虑几个问题。
（1）学习的时长
在门店学习裱花太漫长。蛋糕店老板（除非是自己亲戚朋友）不会有太多时间让你学习，因为工作才是你的主要任务，最终能拖你一两年。
（2）技术全面性
一般蛋糕店无法做到全面，有的主要卖奶油蛋糕和慕斯，而韩裱，翻糖，法甜这些就比较少见了。
（3）未来职业发展
门店和学校服务目标和人群是不一样的，门店不会有完整的教学体系，在学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，对你以后技术能力提升影响很大。
选择学校建议从学校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别。
-------------------------------------
泓剑西点学院位于合肥市庐阳北，紧靠合肥站及合肥北城站。学院深耕西点行业20余载，拥有独立的研发师资团队，教学设备先进，教学内容新颖。此外，学院始终坚持以技术为核心，以市场为导向，现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等专业。
泓剑西点学院致力成为更专业的西点教育品牌，为西点行业赋能，同时成为西点行业各类交流的平台。
20多岁学徒学什么好2
二十岁学徒应该说不算晚，可能过去有十几岁就学徒的。刚开始学徒用的是传统的玉雕土机(水 凳)，切割玉料时，都是用铁皮制的铊片，左手拿玉料，右手抓一团金刚砂从铊片下方半包住铊片的 刃口，随着铊片的转动而切割玉料，初期老出差错，如果左手玉料拿不直卡住了，轻则卡坏了铊片，重则造成玉料飞了出去，还时常割破右手，有一次我手里的玉料飞出去正砸在前面师付的后背上了，犯这种错，弄得我当时很尴尬，幸亏练手的是并不贵重的东陵玉。这是每个学徒都会经常发生的事，只有熟练了，慢慢掌握技术才能得心应手的干活。 学雕刻的同时还要会修、会整甚至会做工具，只有这样才能干好活，师付常说的一句话:工欲善其事，必先利其器。不 会修整工具就很难做出好活。 学徒工都是先从简单的活学起，我也是先练切条、切小方块、磨圆珠，再学雕刻动物、器皿、花鸟魚虫，到后来才学习 各种人物。 用了一年多的土机器(水凳)后，厂里开始陆续购进苏州产高速玉雕机，先到的机器让师付们先用，这时我们厂里又从徐州、河南等地招来了几个玉雕师付，学徒工也有十几人了，所以已经小有规模了，后来我们每人都用上了先进的高速玉雕机，有了现代化的玉雕机，我们各方面都进步很快，我们生产的玉器产品经江苏省工艺品进出口总公司全部出口，效益也越来越好，我们厂逐渐驶上了发展的快车道，至此，连云港地区有史以来第一个玉雕厂一一″连云港市雕塑工艺厂″已初具雏形，我的玉雕人生也顺利开始。
20多岁学徒学什么好3
导读：
OD成就百万年薪：如何从零开始系统地自学，只需要看这20本书
经常有小伙伴跟我说，希望我能推荐一些OD相关的书籍。这件事情我一直记在心里。最近我终于抽时间，根据自己这些年的学习经验，给大家整理了一份完整的OD自学学习清单。
✍️牛有话说
630系统之美：决策者的系统思考
作为一本实用的入门指南，本书不仅讲解了系统动力学的基本概念、列举了常见的系统结构，还详细陈述了复杂系统的3大特征、8大陷阱与对策、12大变革方式以及15大生存法则。
作者把系统思考从计算机和方程式的世界中解脱出来，以各种真实的案例，阐述了系统思考如何应用于各种现实问题，向读者展示了如何提升和应用系统思考技能——这一项普遍被认为是21世纪全球领导力的核心技能。
本书作者德内拉•梅多斯，是世界上最伟大的系统思考大师之一，师从系统动力学创始人杰伊•福瑞斯特，是知名的“世界模型Ⅲ”主创人员，也是 “学习型组织之父”、《第五项修炼》作者彼得•圣吉的老师。
本书写的是世界的复杂性，也献给世界的复杂性。系统思考是你应对复杂性挑战、做出睿智决策、与复杂世界共舞的核心技能。
跟随作者的脚步，你将惊叹于系统之美、系统之奇、系统之危与机、系统之杠杆点，并最终与系统共舞！
631组织文化与领导力 第4版
理论结合实践的最佳工具书
这是一本做企业文化，抑或是做组织管理必看书。
书中通篇用“共享假设”的概念来对所有组织产生的分歧进行了解读。
共享假设，其实就是一种价值理念的认同。也就是书中所提到的不同层面不同岗位的亚文化。
“所有的群体和组织都需要知道他们如何行动来实现组织目标，并且他们需要周期性地检查以便确定组织的运作是否与自身的使命一致”。
这大概就是“吾日三省吾身”，不断地去根据组织的发展，在达成任务的过程中所呈现出的不同形态和不同的沟通文化，去进行自我修正和组织修正，从而发挥文化杠杆的作用，使组织合理有效的运行。
632组织行为学
在全球化、生产能力扩张及技术进步相互交织的背景下，企业要生存，提高自身快速灵活反应的能力变得迫在眉睫。这种变化的结果是，今天我们绝大多数的管理人员和员工处在一个以“临时性”为最主要特点的环境中。
员工需要不断更新自己的知识和技能以满足新的工作要求。例如，像卡特彼（ Caterpillar）、福特和美国铝业（ Alcoa）等公司的生产工人，需要知道如何操作数控生产设备。而在20年前，他们的工作说明书里并没有这样的内容。
过去，员工一旦被分配到某个特定的群体当中则终日与同一群人共事，安全感很强。
现在不同了，临时性工作群体取代了这种可预测性。团队中的成员来自不同部门，面且总在变化。
另外，组织越来越多地使用员工轮岗以适应不断变化的工作任务。最后组织本身也在不断变化。它们不断地重组各个部门、卖掉经营不善的业务。压经营模，把不重要的服务或操作外包给其他组织，用临时工取代长期工。
今天的管理者和员工都必须学会应对临时性、灵活性、自发性和意料之外的局面。组织行为学的研究可以帮助我们更好地理解不断变化的工作世界，帮助我们克服变革的阻力。帮助我们更好地创建组织文化，使得组织在变化的环境中壮成长。
633U型理论 感知正在生成的未来
奥托•夏莫是“U型理论”的第一位理论家，也是《第五项修炼•心灵篇》一书的合著者。
奥托是探索变革深层动力的组织学习大师，麻省理工学院斯隆管理学院资深讲师，组织学习协会创始人，Presencing Institute创始人、赫尔辛基经济学院创新与知识研究中心客座教授，曾为戴姆勒、普华永道、富士通等知名企业进行领导力项目培训。
《U型理论》一书教你如何发现人们的内在“三器”：打开思维、打开心灵、打开意志。并教你如何应对内心的三种阻力：评判之声、嘲讽之声、恐惧之声。
U型理论是《第五项修炼•心灵篇》的理论内核。“学习型组织理论之父”彼得•圣吉，中央党校《学习时报》副总编辑、教授、博导钟国兴老师倾情推荐。
634Organization Development
本书是组织发展纯英文版，如果对汉译版有疑问，建议可以看这本英文原版。
635组织文化诊断与变革
金·S·卡梅隆，美国密歇根大学Ross商学院管理与组织教授兼教育学院高等教育教授。
罗伯特·E·奎因，美国密歇根大学Margaret Elliot Tracy学院教授，并担任Ross商学院组织与管理教师。
《组织文化诊断与变革》提供了：
（1）一套用来分析组织文化和管理能力的工具；
（2）一个专门用来理解组织文化的理论体系；
（3）一种用来变革组织文化和员工行为的系统化的战略和方法。
《组织文化诊断与变革》可以被视作一本“操作手册”，读者可以运用其中的工具来绘制自己的组织文化曲线，还可以在实际领导组织文化变革的过程中把它作为主要的参考书。
最能够从《组织文化诊断与变革》中受益的人群有：
（1）企业/组织发展顾问和文化变革推行者，他们的职责是协助组织和管理者实施变革，建立有价值的组织文化；
（2）教师，他们要让学生理解组织文化，了解组织文化变革的步骤和方法，以及理论分析在实际操作中的巨大作用；
（3）管理者，他们不仅需要更有效地施行组织文化变革，同时又要使其个人风格和能力符合组织未来环境的需要。
组织文化是组织里一种贯穿始终的属性，它涉及组织的各个层面。许多企业在发展过程中失败的原因是它无法在发展业务的同时兼顾组织文化的发展。
《组织文化诊断与变革》的主要目的旨在帮助管理者理解、诊断和推进组织文化变革，以提升组织的效率。
636组织诊断：方法、模型与过程
《组织诊断:方法模型与过程》着重阐明了如何通过有效的诊断，帮助组织的决策人迅速而灵活地应对如下挑战：不稳定的环境，不断变化的目标，新的技术，激烈的竞争和紧缩的预算。
作者以通俗易懂的方式，用众多组织诊断的生动案例，对组织诊断的内在逻辑和操作方法进行了深入浅出的分析与介绍，并提出了不少富有启发性的洞见。
作者还提供了大量极有价值的参考文献和重要的研究机构及刊物的名称与网址。
《组织诊断:方法模型与过程》简明扼要、实用性强，不仅适合各类组织领导、管理人员、诊断从业者等专业人士阅读，也适合对社会研究方法、组织管理、组织诊断等感兴趣的社会人士阅读。
637科学管理原理
他提出的管理问题依然存在
他总结的管理经验依然有益
他研究的管理逻辑依然普遍
他创造的管理方法依然有效
弗雷德里克•泰勒于1856年出生在美国费城。年轻时，他先在液压机厂做学徒，之后加入一家钢铁公司，在那里开始奠定科学管理的理论基础。1898年，泰勒来到伯利恒钢铁公司，开始他著名的改革。1901年，他离开公司，进行无偿的咨询工作。在此期间，他的《工厂管理》与《科学管理原理》相继发表，泰勒的影响日渐广泛，遍及全球。1915年，泰勒病逝，终年59岁。
泰勒被全世界的管理学界尊称为“科学管理之父”。他是第一个认真研究劳动的人；第一个把管理当作一门科学的人；一个被社会主义伟大导师列宁推崇备至的人；一个影响了人类工业化进程的人。
《科学管理原理》出版于1911年，标志着一个管理新时代的到来。至今，这本书仍然带给管理人无穷的启示，是不可不读的管理经典。
638管理的实践 双语珍藏版
《管理的实践(中英文双语典藏版)》提供了观念、原则和工具，是一套极具系统化的管理知识。本书问世后，不仅在美国一炮而红，而且在全球各地也都非常成功，包括在欧洲、拉丁美洲，尤其在日本更是备受重视。
本书以“管理企业、管理管理者、管理员工和工作”三项管理的任务，贯穿整本书的主轴和精髓，并以八个关键成果领域、三个经典的问句以及组织的精神丰富其内涵。
彼得·德鲁克论述了管理的新范式如何改变和如何继续改变我们对管理实践和管理理论的基本认识。
书中不乏远见卓识和超前思维，它集丰富的知识、广泛的实践经验、深邃的洞察力、精辟的分析和拨云见雾般的常识于一身，这些都是德鲁克著作的精髓和“管理学的里程碑”。
639 培训经理指南
任何以“手册”或“指南”为名的书籍都表明了制作此书的任务量之繁重。当然，《ASTD培训经理指南》也不例外。本书是由超过六十多名的专家团队、几十位编辑、设计者，以及美国培训与发展协会工作人员，耗时成千上万个小时才完成的。所有这些努力才换来了本书的问世。
本书无论从形式上还是内容上，都意义非凡：它是一本参考书和行动指南，其内容涵盖了众多的方法论、最佳实践、流程、理论，以及其他对职场培训经理们很关键的信息。
教学设计与开发
创立学习目标：知识型、技能型、态度型（布鲁姆） 人力绩效方程：绩效P=资源+结果+技能和知识+任务难度 情景+绩效 教学计划概述——标题、课程描述、学习成果、时长、课程样式或方法论、受众、学习者应做的准备、教学材料或辅助材料、参考书单、设施检查清单 不同教学方法的优缺点
在这本手册中，会有许多这个领域卓有成就的人士向您呈现权威且关键的信息——它概括和整合了许多当今职场学习和绩效这一广阔领域许多方面的内容。
这是一本对于定义性问题的标准参考指南，同时也是实践策略的来源。需要复习一遍布鲁姆目标分类学吗？这本书里就有。需要关于如何使你的培训会议产生更多互动的实施建议吗？这本书里也有。想要更多关于远程学习或者绩效模型的信息吗？这本书里都有。
640企业成长之痛：创业型企业如何走向成熟
这本书的最好的一点是将企业发展的不同阶段：创业、成长、规范、巩固阶段等，作为主要线索，聚焦在不同阶段的不同任务以及各个阶段间企业转型中特定的管理变革任务。比如创业期的主要任务是实现MPF，成长期的主要任务的获取资源和建设运营体系，成熟期是建设规范的管理系统等。
当然些任务并不是说同时完成或者严格按照不同阶段建设，而是同时存在但在不同阶段重点不同或者在特殊阶段需要改变。作者是管理咨询出身，使用了大量案例去重现具体的转型过程，虽然案例古老但仍然帮助理解。运用的管理工具可以去看专门的书。但这个视角或者理解框架非常有价值。
《企业成长之痛:创业型企业如何走向成熟(第4版)》内容简介：市场经济中的中国企业已不同程度地体现出成长周期性，企业有哪些成长阶段，应该如何正确管理企业成长的各个阶段，一直困扰着中国众多管理人员或创业者。
《企业成长之痛创业型企业如何走向成熟(第4版)》作者利用企业成长周期理论，结合自身对创业型企业的研究经历和咨询经验，阐述企业成长各阶段的管理方法，介绍了一系列用于减轻企业成长之痛的管理工具，探讨如何实现创业型企业向专业化管理型企业的成功转型，从而帮助管理人员或创业者理解如何在创业后继续推动企业成功发展，顺利度过企业成长的各个阶段。
641人才管理圣经
一、人才战略分析篇：
1、人才数量分析、质量分析及其他
2、排定优先等级，形成战略方案
二、人才战略方案篇：
3、能力评鉴资料与人才管理
4、人才管理的三大核心技术
5、六大人才管理体系
6、人才管理体系的八大人才决策
三、人才战略执行篇：
7、人才管理落地的关键
643哥伦比亚大学组织发展课
《管理大师经典系列:哥伦比亚大学组织发展课》介绍了组织发展学科的综合和最新情况，是专门为经理人员、行政人员、管理者、实践者和学生而写的，它对于组织发展特别是学习和变革的重要性进行了深入思考。
作者将组织发展作为组织文化的变革进行探讨，除了研究组织发展现状，阐述这一学科的来龙去脉外，还通过多个案例，介绍了组织发展实践的基本特点，以及组织发展实践者进行变革的基本模型，充分解释了作者对于组织和变革的观点，以便读者能更加深入地理解涉及组织中领导和管理变革的原则和实践。
《管理大师经典系列:哥伦比亚大学组织发展课》对判断组织变革如何发展、如何开展等问题具有重要的指导意义。
644卓有成效的组织
《卓有成效的组织》是作者最得意的著作，展现并整合所有关于“如何设计一个有效的组织”的研究。这就像一场盛宴需要细细品嚼，即不能急急忙忙像吃快餐一般，也不能像吃自助餐一样信手拈来翻到哪儿算哪儿，而是要按部就班地从前往后看。
何为组织结构：将工作拆分成若干不同的任务，再协调整合起来以实现工作目标的各种方法的总和。
如何设计卓有成效的组织：对组织各种设计参数进行有目的的选择，以实现内部的一致与和谐，并使之与组织所处的情景相符，包括组织的规模、历史、经营环境、使用的技术体系等。
组织的5种协调机制：相互调节、直接监督、工作流程标准化、工作输出标准化、员工技能标准化
组织的5个组成部分：技术结构、战略高层、中间线、支持人员、运营核心
组织的5种运转方式：正式权力流、受控活动流、非正式沟通流、工作群集、临时决策流程流
组织的5种基本结构：简单结构、机械式官僚结构、专业式官僚结构、事业部制结构、变形虫结构
645麻省理工斯隆商学院过程咨询课
《管理大师经典系列:麻省理工斯隆商学院过程咨询课1》是组织发展领域一部里程碑式的著作，被无数企业的管理者、咨询顾问奉为必读的“圣经”。
在这本启示性的著作里，管理大师埃德加•沙因开创性地提出了“过程咨询”的概念，即“为个人、团队、组织和社区提供帮助过程中所用的一套理论和态度”。作者在书中列举了大量实例，并且针对管理者和顾问提供了具体而实用的建议。
《管理大师经典系列:麻省理工斯隆商学院过程咨询课1》旨在重申过程咨询在企业管理中的可行性，介绍过程咨询的新思路，为各行各业的管理者、咨询顾问提供新方法，有效诊断和解决现代组织所面临的重要问题。
646通用电气模式：群策群力最佳实践
本书从独一无二的角度提出了“群策群力”，它提供了许多工作表、工具和案例分析，有助于您的组织通过通用电气公司率先实施的“群策群力”，发掘员工的智慧，克服官僚主义，迅速解决组织中大大小小的问题。
“群策群力”不仅在通用电气取得了引人注目的成果，而且还在其他组织的实施中获得了巨大的成功，如通用汽车、家庭用品公司（Home Depot）、西尔斯和西弗吉尼亚政府等。
本书介绍了如何在组织中采用“群策群力”来打破等级制度和繁文缛节等官方形式，建立一支训练有素的工作队伍，使之有信心预见并实施所需要的组织变革。由此，它提供了以下信息：
◆“群策群力”的基本原则
◆计划、引导和实施“群策群力”的方法
◆制定适合您的组织的“群策群力”
◆通过“群策群力”发掘有效率、有远见的领导
◆工作表、工具和案例分析
本书从独一无二的角度提出了“群策群力”，它提供了许多工作表、工具和案例分析，有助于您的组织通过通用电气公司率先实施的“群策群力”，发掘员工的智慧，克服官僚主义，迅速解决组织中大大小小的问题。
647指数型组织 ：打造独角兽公司的11个最强属性
《指数型组织》是一本指数级时代企业行动手册。作者奇点大学创始执行理事萨利姆·伊斯梅尔归纳了指数型组织的11个强大属性，并提出了建立指数型组织的12个关键步骤。通过自己创建的一套“指数商”测试题，伊斯梅尔还测量出了指数型组织世界100强。
一、 为什么小米、海尔和阿里巴巴能进入“指数型组织世界100强”名单？“独角兽”Uber、Airbnb、谷歌等知名企业是如何指数化自己的组织的？
二、 未来，首席指数官将取代首席执行官而成为最重要的管理岗位，我们的工作和生活也将因“指数型组织”而发生彻底改变。
三、 《指数型组织》也是今天的大学生和刚入职员工的必读书。未来的工作是“随需随聘”的，未来的商业模式是“人人参与的”，未来的创新是“实验”+“快速迭代”的，年轻的一代只有做好充分准备，才能在未来的竞争中立于不败之地。
648复盘：对过去的事情做思维演练
复盘是围棋中的一种学习方法，指的是在写完一盘棋之后，要重新摆一遍，看看哪里下得好，哪里下得不好，对下得好和不好的，都要进行分析和推演。
柳传志第一个将复盘引入到做事之中，成为联想三大方法论之一，在联想每一个重大决策的背后，都有复盘的身影。
本书完整系统讲述了复盘的内容，清晰了复盘的价值，给出了复盘的操作步骤，我们可以在自己的工作生活中，应用复盘的方法，向自己学习，随时随地的提高自己，把事情琢磨透、做成功。
649战略中心型组织
卡普兰和诺顿阐明了构筑以战略为中心的组织的五项关键原则：
1．将战略转变为业务术语，
2．使组织与战略一致；
3. 使战略成为每个人的日常工作；
4．使战略成为连续的过程；
5．通过果断、有效的领导方式动员变革。
以上就是我给大家的OD学习的推荐。这些书你可以当做工具书，一开始学习肯定不会轻松有趣，而是会充满挑战与艰辛，但是相信我，只要你愿意沉下心来，一点一滴地去学习和积累，那么你对组织、管理、企业运营的理解，对自己角色的理解就会上一个很大的台阶，思考问题和解决问题也会逐渐所提高。
说出你对OD还想知道哪些？
欢迎到留言区交流
阿里的致胜法宝：一颗心、一张图、一场仗
人生追命三问帮助IT男如何化解35岁职场危机，和规划职业生涯
阿里巴巴教你怎么用三板斧“核心词典”解决企业员工管理系统问题
看完阿里的“天地人大图”，我才理解为什么他可以成为互联网巨头
阿里内部“土话”：唯有梦想和好姑娘不可辜负
#日本科乐美公司终止与格列兹曼合同# #组织管理# #中国移动成立芯片公司##华为与大众供应商达成专利许可协议##永辉超市聘任吴乐峰为董事会秘书#
内容更新时间（UpDate）： 2023年03月06日 星期一
版权保护: 【本文标题和链接】20多岁学徒学什么好一点(20多岁学徒学什么好) http://www.youmengdaxiazuofa.net/longxia8/83326.html
- 全部评论（0）
