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怀念外婆的糖包子,下面一起来看看本站小编问天下之事给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

糖包子的故事有哪些1

我怀念着外婆的糖包子，也同时留恋着蹑手蹑脚溜走的童年时光。

冬季时分，我们已经放了寒假‬，我最高兴了。母亲说放假带我去外婆家，我最爱吃外婆做的糖包子，那能甜香整个寒假‬。

一路上的风景很美，可我无心欣赏，我只渴望着糖包子，想着想着，口水淌满整个舌下，咽了又涌，像昆明的雨一样。外婆家离我家不远，我们骑得电摩一会就到了。到了外婆‬家，已是晌午，外婆家住地是窑洞，灶房和北窑挨着，外婆一看我们来了，连忙就说要炒几个菜，母亲说她来帮忙。

母亲帮外婆在灶房弄了几个菜，我和弟弟在门口玩‬耍。饭熟了，外婆喊我们俩吃，院子里有一个石桌，石桌上面是一棵大树正好挡住了阳光，院里有风还畅快，我们就在外面吃饭。

吃饭的时候，我给外婆说：“外婆，我想吃你做的糖包子。”

弟弟也随着我说：“外婆我也一样，我也一样。”

“行，今儿就做，晚上饭咱就吃糖包子。”外婆说。

吃完饭，我们在窑里午睡，外婆揉了一盆面放在太阳底下让面发去······

我们睡到四点多，母亲说要带我们去吴山上逛，外婆也说等我们转的回去包子也就好了，我和弟弟听了后，屁颠屁颠的随母亲上山。

快‬五点‬左右‬，我们往山下走，我和弟弟是跑着的，因为我们已经等不及要吃糖包子了。村里做饭的炊烟袅袅，也许哪缕就是从外婆家的大锅烟囱而冒出的。

我们回来，外婆才刚把包子搭进锅屉里。

外婆做的糖包子，糖和面的比例恰到好处。太阳‬躲到窑洞后面，映红了窑顶上整个‬地面。十几分钟后，锅盖缝缝冒着大气，糖包子出锅了，热气腾腾，看着不吃都香。且慢，得先晾一晾，等到没有蒸汽再拿，要不然，馋嘴会被热糖烧个泡，好几天都吃不成好东西了。拿上糖包子小小的咬一口，然后就吸那糊糊的黑糖，外婆做的糖包子的糖不稀不干，黏黏乎乎的吸上一通，满嘴的甜味。

在我们吃糖包子的时间，外婆又搭灶，烧豆豆米汤。抽拉着风箱，烟囱的烟飘在上空，慢慢的打转，好似在和傍晚的微风跳一支舞，享受着农村干净的空气和冬天‬孩子们的喜悦。“吃饭喽！”外婆揭开锅盖搅了搅米汤，给碗里盛饭，我们用抹布抹抹院子的石桌，又去灶房搬来凳子。

我掰开一个糖包子，用筷子把糖拨进米汤里，瞬间，米汤都成了黑色，我母亲说：“呀，这娃胡整哩么。”

“这样米汤也甜了。”

“整，只要能吃，你可把你弄得包子‘壳壳”吃完。”

天也黑了，我们看了会电视，母亲和外婆拉了拉家常话，就关灯睡觉了。外婆把包子晾在篦子上，在炕对头的水瓮上放着，怕坏喽。

我二半夜睁开眼睛透过外边‬的亮光，看到了包子，拉着鞋去偷吃了一个，因为是黑天有吃得非常快，感觉嘴边黏黏的。

外婆和母亲听到了动静，拉开灯，看见我的一个脚趾头都出来再凉鞋的外边，嘴被黑糖糊了一圈，外婆笑道：

“我的娃娃哩！”

糖包子的故事有哪些2

【新时代新征程新伟业】

光明日报记者 姚亚奇 李 慧

“库木孜琴声很悠扬，二十大精神来歌唱。认真学习贯彻好，踔厉奋发很自豪。两个确立要领悟，四个意识要增强……”

连日来，克州歌舞团的文艺作品《库木孜弹唱·礼赞二十大》，在新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州唱响。

“地虽偏，心相连，心向党。”新疆克州歌舞团党支部书记杨花明说，当下，党的二十大精神学习宣传在克州如火如荼地开展，各族党员群众欢欣鼓舞，反复研读、学思悟践。克州歌舞团深入学习宣传贯彻党的二十大精神，用好红色资源，编创了一系列舞台艺术精品。

“从城市、乡村到牧区，从学前小朋友到耄耋牧民，全州人民把党的二十大精神口耳相传。作为文化宣传的‘玛纳斯奇’，我们要用接地气、有朝气、振人心的方式，通过悠扬的库木孜琴弹奏传唱党的二十大精神。”克州歌舞团的乐队演奏员买买提吐尔孙·马曼说。

买买提吐尔孙·马曼用心用情创作的《库木孜弹唱·礼赞二十大》和《我是党员我知道》，以各族人民群众喜闻乐见的方式，增加了大家对党的二十大精神的深入了解。演唱作品发布后，已有超50万人次“点赞”。

“我们今天的好日子，幸福甜蜜美滋滋，你要问我咋来滴，喝水不忘挖井人，幸福不忘带头人，党是咱的领路人，二十大报告暖人心……”玛纳斯奇艾山吐尔·库尔班那里创编了宣传党的二十大精神的歌曲《帕米尔欢庆二十大》和《党是咱们的领路人》。赴农牧区现场表演时，这两首充满柯尔克孜风情的歌曲，获得了阵阵掌声，掀起克州人民学习宣传贯彻党的二十大精神的高潮。

克孜勒苏柯尔克孜自治州，位于新疆西南部。这里是中国西极，是一个边境之州。在克州，16万多人口的柯尔克孜族，能歌善舞，热爱祖国、忠诚于党、坚守边境线。他们也是英雄玛纳斯的后裔。

“说起英雄史诗《玛纳斯》，我不由地想起今年习近平总书记考察新疆时，来到新疆维吾尔自治区博物馆，观看世界级非物质文化遗产柯尔克孜族英雄史诗《玛纳斯》说唱展示，并同非遗传承人及克州歌舞团演员亲切交谈。”杨花明说，“我们谨记总书记的谆谆教诲，立志要把世界级非物质文化遗产《玛纳斯》保护好、传承好、发扬好。”

不久前，歌舞剧《玛纳斯》在克州文化中心进行了带妆彩排，伴随着铿锵的鼓点、美妙的库木孜乐曲，演员们用灵动的肢体语言演绎了传唱千年的英雄史诗。

歌舞剧是对英雄史诗《玛纳斯》的艺术化创作，又以党的二十大精神为引领，发扬中华优秀传统文化，丰富了人民群众的精神世界。

克州歌舞团不仅精心排练了一台精彩绝伦的大型歌舞剧《玛纳斯》，还制定了一系列发展《玛纳斯》的文化工程——重点打造27个（含国家级、自治区级、自治州级）的非遗项目，培育50名玛纳斯奇传承人，打造玛纳斯歌剧院，启动成立克州玛纳斯协会……

杨花明说：“歌舞剧《玛纳斯》将到全疆14个地州会演，再去全国各地巡演，进而走出国门、走向国际，把我们优秀的非物质文化遗产传播到全世界。”

在克州，各族人民守边护边、建设家园，作出了积极贡献，涌现出许多典型人物和故事，这些也成为克州歌舞团创作的素材。

目前，克州歌舞团正在创作《撸起袖子加油干》《边境线上的爱》《党徽大叔》《糖包子的故事》等舞台作品，讲述各族人民与援疆干部一起共同奋斗的感人故事；《红船精神》《星星之火》《追寻》《血，总是热的》等作品，则以筑牢中华民族共同体为主线，大力弘扬中华传统文化和革命故事。

“作为文艺工作者，我们感受到一种沉甸甸的历史使命感，一种舍我其谁的社会责任感。”杨花明表示，“今后，我们要创作出更多弘扬劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神的高质量舞台艺术精品。”

《光明日报》（ 2022年12月26日03版）

来源： 光明网-《光明日报》

糖包子的故事有哪些3

在北京生活三十多年了，我特别喜欢吃包子，有点象北京人了。

我曾在黄冈中学度过了三年的高中生活，一日三餐都在学校食堂吃饭，一般每个月买足了饭票，每次吃饭撕一张给餐厅员工。那个时候吃饭是我校一大壮观场面，特别是早上，早自习下课铃一响，大家纷纷涌出教室，以百米赛跑的速度赶到食堂，晚到的只能排在队尾，多花好长时间，有时赶不上饭点，没有菜了，只能吃黄州特有的辣萝卜。这么多年只记得黄冈中心食堂的包子好吃，早上一张餐票三个包子加稀饭和辣萝卜，包子有不少肉，其中许多是肥肉，蒸完汁水十足，对于当时在食堂缺少油水的我，这包子的美味至今难忘。

后来考进了北京的军校，记得入学后的第一个星期天中午吃的是肉包子，又是一个终生难忘。部队食堂的包子不仅美味，还随便吃，我一下吃了5个，撑得实在吃不下才罢手，感觉那是以前吃过最多一次的饭。我们那时每个班宿舍八个人还要轮流到炊事班帮厨，每周轮换一次。平常帮厨一般就是负责分菜、包包子、打扫食堂里的卫生，一到星期天就是我们大显身手的时候。炊事班星期天一般都休息，只有我们学员自己做饭。揉面、蒸馒头、洗菜、切肉、炒菜、烧火忙得不亦乐乎，我们喜欢做饭多放油多放肉。早饭一般都是切些绿菜，拿开水一抄，炸点花椒油凉拌，主要功夫在做揉面，北方的馒头不象南方馒头那么软，要用手使劲揉成圆团，蒸出来才结实耐吃。晚饭经常包包子，一般都是猪肉白菜馅的包子。我们冬天的时候往往要储备许多的大白菜，晒干晾干用报纸包上堆在一起。吃的时候拿出来，剥掉最外面的几层，里面就是雪白的白菜心，粗粗切断，然后双刀剁白菜就是我的拿手好戏。我们学员队的食堂炉灶那时烧煤，鼓风机风力强劲，干煤粉煤块直接扔进去烧，火力旺盛，这样蒸出的包子，味美汁多。我们班有个河南的同学，每次吃包子，大包子8个都能吃下去，吃完到处屁通通，烦死我们了。临近毕业那年，我们在官厅搞演习，装满30多辆坦克的军列直接开往官厅，一个多小时后到达官厅火车站，我们驾驶坦克马上进行了三个小时的强行军，那情形就像二次大战中，前苏军唱着喀秋莎的歌曲向柏林进军，三十多辆坦克扬起的尘土铺天盖地。学员队炊事班也一起出动保障伙食供应，把所有粮食蔬菜炊具装在大卡车上运到集结地，在野战条件下的用炊具做饭，学校对演习中的学员伙食也提供更多补贴。在演习前是战时训练和准备，我们经常是早上出去，晚上很晚才回来，中午炊事班把饭送到训练场。有一次炊事班送来了一屉屉馒头，我们正想抱怨怎么一天这么累才给馒头吃，发现原来炊事班发明了一种“肉馒头”，里面搁了大块酱肉，外表跟馒头一样，吃到嘴才觉得可真香，如今昂贵的宴席也吃过，依然没有这“肉馒头”记忆深刻。

毕业后在北京工作，我仍然喜欢吃包子。其实一开始我还是喜欢吃天津的狗不理包子，因为名气特别大。因为开发了一款建筑工程预算审计软件，曾经去天津进行了推广工作，天津当地所请我们吃狗不理包子，据说狗不理包子是用烫面包的，要用香油拌馅，再加水打馅，包子非常香，咬一口满嘴流汤。走的时候，他们又热情地送了我一大箱速冻狗不理包子和天津大麻花。回家吃了早餐一个月狗不理包子，最后终于把狗不理吃腻了，我闺女从此不爱吃包子。我还是爱吃天津包子，有时专门开车去天津吃包子和煎饼果子。早上到天津，我总是先去街边大妈处买一煎饼果子，天津煎饼果子可以自带鸡蛋，爱吃几个就带几个鸡蛋，裹的薄脆是现炸的，往往煎饼摊旁边就是炸果子的，炸的薄脆特别香特别脆，所以天津的煎饼果子非常好吃。天津劝业场附近有一家永胜包子铺，是天津当地人喜欢去吃的包子铺，外观是非常普通简单的店铺，虽然藏在深巷里，总有人按图索骥找上门来。我总是现吃几个刚出笼的热包子，配上一碗豆粥总能吃得满意，吃完再买上几斤包子带回家，一路上车里总是满满的包子香。后来狗不理包子上市了，我去北京东单狗不理包子总店吃过狗不理包子，100多元几个包子天价套餐，服务员一副大爷作风，坐在窗口前用大搪瓷缸喝茶，爱理不理，买完票说声等着，还得等里面现蒸包子十多分钟，最终狗不理包子退市了。

北京本地的包子还是吃庆丰包子，庆丰包子原来是西单的普通包子铺，后来名气越来越大，在北京市遍布开了连锁店，包子有猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等口味，可以就炒肝、棒子茬粥喝。游客到北京必去庆丰包子铺尝尝著名的套餐，有猪肉大葱包子、炒肝、小菜等。近来又出个西四包子铺，也是当年在西四与庆丰包子齐名的包子铺，在老北京人的记忆里甚至名气超过了庆丰包子。西四包子的做法与天津包子类似，也是烫面面皮，水打的馅，咬一口直流汁。西四包子铺的炒肝更地道，庆丰包子铺的炒肝碗小得很肝少得很，肥肠较多，往往吃肝变成了捞肝，而西四包子铺的炒肝碗大肝多肠少，吃起来上瘾。

北京牛街的包子则是牛肉大葱的包子，在小吃街非常有名气，绝不放味精鸡精，完全是源自牛肉大葱原始的香味，羊肉包子则比较少见。牛街的美食非常多，老百姓往往排大队买聚宝源的酱牛肉、酱羊蹄、牙签肉、松肉，很多北京人也常来这条街买羊肉片肥牛片，一买就是几大兜子回去涮着吃，这里的羊肉片鲜且嫩。当然牛街小吃也特别多，烤羊肉串、西北牛肉面、驴打滚、伊宝荷叶甑糕、白记年糕、豌豆黄、芸豆糕、山楂糕、糖火烧、麻酱饼等等。牛街的东西比较干净讲究，绝不会偷工减料，所以比较受欢迎。在北京小胡同往往还有些大包子来自东北，名气不大但是非常好吃，正儿八经的发面，什么蚂蚁上树大包子，酸菜大包子，酱肉笋丁大包子等，吃两个就管饱。还有些来自南方的连锁包子，各种各样的包子往往只有工薪上班族早餐会买几个，一般北京人不喜欢吃。

我在上海也住过很长时间，上海最有名的还是馄饨，大馄饨小馄饨各有各的味道，大馄饨管饱，小馄饨就黄桥烧饼，大馄饨还可以加荷包蛋、大个的糯米丸子，糯米丸子馅是肉的，上海人往往把包子叫做馒头，当然在历史上其实包子其实名字还真是馒头。传说包子是诸葛亮发明的，诸葛亮现在被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。上海的特色包子还是小笼蒸的蟹黄汤包，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，吃的时候先用吸管喝汤，味道异常鲜美，上海最有名的包子是南翔小笼包，在城隍庙美食一条街能找到。当时上海大街小巷就有夫妻档的小馒头铺子，叫做“巴比馒头”，现在上市了叫巴比食品，意思是爸爸做的馒头。有各种鲜汁肉包、荠菜肉包、香菇菜包、梅干菜肉包、酸豆角肉包、萝卜丝肉包、老坛酸菜包、香辣粉丝包等等，早上上班路过可以买两只馒头带封好的豆浆去办公室吃早餐，非常方便省事，省下时间早上可以多睡半小时。上海还有一种包子叫做生煎包，包完包子在平锅铺满加水盖上盖，直接大火煎，等水干了包子也熟了，这种包子一面煎得金黄脆香，包子馅由于煎火力更猛因此更加多汁好吃，做得比较好的是“小杨生煎”。

包子的近亲是蒸饺，往往做起来更简单，不用发面。我在广州吃过虾皇蒸饺，蒸饺胶皮几乎透明，可以看见里面红红的大虾仁。在南戴河黄金海岸度假时，除了能吃到刚刚打上来的海鲜，还能吃到另一种独特的美食。在昌黎县一家有百年历史的“赵家馆”，能吃到皮皮虾蒸饺、鲅鱼蒸饺、八爪鱼蒸饺、扇贝蒸饺，这家馆子的海鲜蒸饺以鲜闻名，配上凉菜啤酒，不醉不归。

说了那么多美食，其实我最怀念的还是小时候母亲包的粉丝肉包子。那时候经济非常困难，我家只有在过年时才蒸包子，母亲往往在小年之前就开始准备年货。记得每年这个时候家家户户都忙个不停，平常很忙的母亲，这时更忙了。要炒瓜子花生，准备油炸翻身果——象征吉祥，面皮中间划一刀，然后交叉翻过来放入油锅炸。还要卤平时难见的牛肉、鸡鸭、猪耳朵。最后是蒸包子，有红豆馅的有粉丝肉馅的，往往要蒸好几大锅，一直吃到年过完。每年这个时候我最高兴，一会偷吃点瓜子翻身果，一会担任试吃官赏块肉熟不熟。可惜母亲去年去世后，我就再也吃不到她老人家亲手包的包子了。

内容更新时间（UpDate）： 2023年03月03日 星期五