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有品牌故事的广东特产店(有品牌故事的广东特产)

2023-03-11 15:20:01 技术常识4 真实分享

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广州这个“年桔之乡” “幸福果”乘着“云上花市”东风远销海外,下面一起来看看本站小编金羊网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

有品牌故事的广东特产1

都那村的年桔远销海外羊城晚报全媒体记者汤铭明实习生黄思思摄

羊城晚报全媒体记者徐振天

一声金锣响，欢呼声中，三辆满载着年桔和希望的大货车鸣笛发车，从广州市番禺区都那村一片片“金色海洋”里缓缓驶出。1月6日，番禺区线上花市和都那村“年桔丰收节”在这里同步启动。

都那村是广州著名的“年桔之乡”，这里有40多年的年桔种植历史，现在村里的30多户村民经营着200余亩年桔种植园。近年来，面对新冠疫情下的市场新形势，村民们积极转变经营策略，金灿灿的年桔乘着“云上花市”的东风远销全国各地甚至海外。

线上花市刚开锣，有桔农已卖出九成

49岁的何惠球是都那村球记桔场的老板，他站在桔园里的土路旁，笑眯眯地看着工人将一盆盆年桔搬上卡车，年桔越卖越少，一年的辛劳都在此刻化为甜蜜。何惠球是“桔二代”，他略带自豪地告诉记者，“我老爸一九八几年就在这开桔场了，他退休后，我从2000年开始做，现在共有5亩地。”

何惠球身后的桔园里，整齐地排列着大大小小的年桔，这些年桔按照盆的口径大小，售价从几十元到数百元不等。往年，何惠球的桔园一般要到除夕前的一周至前两天的时候才售罄，今年，尽管受到下半年疫情的影响，但线上花市刚开锣，他的桔园已销售近七成。这个销售速度还不算快的，何惠球打听到，村里有“同行”至今已卖出九成。

梁生桔场的梁小姐正在卡车上帮着工人上货，她今年23岁，刚大学毕业就帮着家里打理起12亩的桔园，是都那村最年轻的“桔三代”。她说：“刚毕业时找工作比较难，家里的桔园工作很忙，就想着帮家里做一些力所能及的事。”

梁小姐学的是电商专业，如今她在桔园里帮着做出货、接待等工作。她向记者介绍，以前，村里桔农们的销售渠道多是本地花市，从新冠疫情开始，线下花市取消后，她的父母当时很迷茫，不知道要把年桔卖到哪里去，只能靠便宜打折卖出保本。2021年，“番禺线上花市”试水上线，桔农们开始将目光放到线上，到今年已开张了三个年头，线上花市的模式日渐成熟，自家的桔园也越做越红火。

年桔产业化，金色果实远销海外

对于都那村的桔农来说，今年是特殊的一年。一方面，由于下半年疫情的影响，外出消费的人群变少了，另一方面，随着国内疫情防控措施的调整，他们对未来的市场满怀希望。梁小姐说：“困难是有的，但经过这几年的积累，我们的线上客户群体逐渐稳定了下来，一切都在朝着好的方向转变。”

带着这样的积极心态，都那村桔农们的目光也从本地花市转移到国内甚至是国际市场。都那村村支书江宇炳向记者介绍，2019年以前，村里年桔的主要销售渠道是本地花市，如今，外地批发商通过线上花市平台就能在线看货，直接派货车进村拿货，得益于此，都那村的年桔已远销广东省内地市、周边省份甚至出口到华人较多的东南亚国家。

1月6日启动的“年桔丰收节”是都那村多年持续打造年桔品牌的一个缩影。江宇炳介绍，近年来，都那村坚持通过培育新型农民，开展年桔、花卉种植培训、年桔宣传活动，突出年桔文化特色，促进都那村年桔产业化，在2019年成功创建了广东省精品特色村，打造了都那村的“年桔之乡”品牌，社会各界对都那村年桔文化的知晓率和认可度也在逐步提高。

一个个金黄的果实似铃铛般密密麻麻地挂满枝头，它既是都那村的“幸福果”，也是村民们的“致富果”。走在田间地头，江宇炳认为，这片天地还有更大的拓展空间，“今年我们准备组建合作社，对外统一价格统一经营，希望得到市级指导、补贴以及农业技术和品种的改良，让年桔产业进一步走向规模化发展。”

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来源：金羊网

有品牌故事的广东特产2

南方财经全媒体记者荷焱广州报道

2023年元旦、春节的脚步声越来越近，相关节庆产品也正迎来消费旺季。

一个值得关注的现象是，在农业领域，依托近年来预制菜产业的快速发展，一些农产品得以更便捷地走向市场，并能够更好地借助节庆经济开拓市场。消费升级大背景下，消费者对年货产品提出了更高要求，“品质”与“精致”逐渐成为年货选购的关键词。

拥有丰富渔业资源的广东，正积极探索推动春节期间“年鱼”消费，不管是湛江金鲳鱼，还是珠海白蕉海鲈，政府、企业、媒体、农户等不遗余力，共同助力“年鱼经济”顺势而生，乘势而起，为广东预制菜产业和农业经济发展注入强劲动力。12月28日-30日将于珠海斗门区召开的首届中国年鱼博览会，即是珠海为全球打造的年鱼盛宴。

聚焦：“年鱼经济”出圈带动全产业链

百节年为首，春节是中华民族喜庆热闹的最重要节庆日。

“过年吃鱼”寄托着人们对美好生活的憧憬与向往，是春节期间必不可少的饮食风俗。丰富有趣的年鱼作为一种文化符号，既承载着文化内涵和民俗特色，也传递出新年的美好祝愿。

买广东的金鲳鱼，有“金有余”之意；吃白蕉海鲈鱼，有“福禄有余”之意；吃桂鱼，有“富贵有余”之意；吃鲶鱼，有“年年有余”之意；吃鲫鱼，有“大吉大利”之意……在全国知名的鲜活水产交易市场——佛山南海环球水产交易市场，水产老板们边娴熟地捞鱼，边对着批发商介绍各种鱼的寓意和底蕴。

在广东，对鱼侃侃而谈的不仅是卖鱼者，还有积极打造年鱼品牌、增加年鱼附加值的大批群体。聚焦一条鱼带动一个产业，广东代表性区域和企业都在不断探索中，各地“年鱼经济”正如火如荼地进行。

在珠海，“全国每10条海鲈鱼，就有7条来自白蕉。”斗门区白蕉镇是我国最大的海鲈生产基地，养殖面积3.9万亩，养殖产量15.6万吨，占全国产量70%以上。珠海斗门，5万人以养鱼为业，当地白蕉海鲈借丰收节“出圈”，游向千亿产业。

在湛江，“每三条金鲳鱼，就有一条来自湛江”。作为全国知名养殖基地，湛江金鲳鱼年产量达10万吨，约占全国产量40%，总产值约100亿元。金鲳鱼已成为当地特色水产支柱产业，带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链发展。

深圳近日则宣布，要为广东近80%的金枪鱼建一座国家级新地标。2021年，深圳金枪鱼捕捞量1.09万吨，占全省的78.2%，以高价值的冰鲜金枪鱼为主，在全国占据重要地位。据悉，深圳是广东远洋渔业发展的主力军。2021年远洋渔业产值6.5亿元，远洋捕捞量3.2万吨，分别占全省65.7%、53.2%。

佛山顺德、南海也是全国水产知名区域。顺德作为“中国鳗鱼之乡”，鳗鱼产品出口量和出口额均占全国的五分之一。南海九江作为“中国淡水鱼苗之乡”“中国加州鲈之乡”，拥有鱼苗场70多家，年均鱼苗孵化量达1000亿尾，吸引了不少产业链上下游企业落户。

乘着预制菜产业东风，广东进一步打造年鱼产业市场化、数字化、食品化、国际化，加快推进鱼产业高质量发展。例如，湛江以数字化赋能，推动全联集采，产业链上下游养殖户和中小微企业借款难、融资贵等问题将得到进一步缓解。

观察：南粤年鱼“跃”出市场活力

发展“年鱼经济”，让“年年有余”这个美好寓意，搭建起群众脑海中联想美好记忆的桥梁，不仅传递了对亲朋好友的美好祝愿，还成为借助消费内需推动春节经济优化升级的新动能。

作为水产大省，广东发展“年鱼经济”有很大的优势与禀赋。广东渔业历史悠久，海水养殖和淡水养殖领域协同发展，拥有台山鳗鱼、电白南美白对虾、高要罗氏虾以及珠海白蕉海鲈、湛江金鲳鱼等著名水产品牌。

数据显示，2021年，广东省渔业经济总产值为4087.71亿元，占全国渔业经济总产值的13.77%，引领全国。以鱼聚业，广东从一条鱼发展成为一个百亿、千亿规模的产业链，凝聚着各方智慧和力量。

挪威有三文鱼，湛江有金鲳鱼。目前，湛江正对标“世界名鱼”，打造“中国金鲳鱼之都”，深挖金鲳鱼产业价值、营养价值、品牌价值、实践路径，建设“海上粮仓”，引来广泛关注。

今年，“中国农民丰收节”广东主会场活动在珠海举办。广东省农业农村厅首次提出“丰收节经济”概念，倡导以丰收节为契机，探索丰收节经济模式，后被百度百科收录进专门词条。

国庆假期，丰收节经济在珠海体现得淋漓尽致。如今，首届年鱼博览会也即将在珠海举办，“但爱鲈鱼美”，通过白蕉海鲈网住八方游客，掀起消费浪潮，珠海正成为发展“丰收节经济”的区域样板和典型。

在企业界，恒兴、国联、强竞、何氏、海大等广东省龙头企业，也积极响应政府号召，积极谋划“年鱼经济”产业。国联水产董事长李忠表示，“年鱼经济概念非常好，非常接地气，今年国联要推年鱼，明年也要推，坚持10年，将年鱼变成一种消费文化。”

恒兴集团董事长陈丹认为，广东恒兴立足本土海洋资源，大力发展深水网箱养殖模式，为金鲳鱼产业提质增效，同时，深耕海洋牧场，推动湛江开拓海上“蓝色粮仓”。

南海何氏水产首创“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术，让广东活鱼“游”到全国各地……

鱼产品让渔民增收致富的例子，也展现了打造“年鱼经济”带来的强大韧性和旺盛活力。今年9月至10月，在“丰收节经济”持续加温下，白蕉海鲈、湛江金鲳鱼等产业频频传来捷报。

先是白蕉海鲈打破“三年一坎”的行业魔咒，价格创历史新高，塘头价从9月20日的12.5元～16元/斤涨至13.5元～18.2元/斤，比去年同期高4元～7元/斤，白蕉海鲈成为乡村振兴“希望鱼”，带动农民丰产又丰收，让众多渔民喜笑颜开。

在湛江，也是一派丰收繁荣景象。金鲳鱼价格比去年同期提高30%-40%，走出增产不增收的阴霾，实现了产销两旺。

短时间内，“年鱼”火爆全省乃至全国。广东“年鱼经济”，正打通水产品“从塘头到餐桌”最后一公里，成为带动地方特色出精品，促进产业转型升级，激发广东经济发展新活力的重要载体。

展望：“年鱼经济”组合拳引领消费新时尚

“年鱼”要登堂入室成为贺年礼——这成为广东一大特色经济景观，更成为按下农业市场经济动力的“快门”。

随着新兴消费观念的不断涌现，广东布局“新渔业大棋” ，借助春节这个中国极具生命力又富有文化内涵的节日，让南粤渔业拥抱新业态、创立新品牌、延展新空间，推动产业发展和农民增收，带动社会消费和促进经济增长。

“以年鱼为样本，节庆礼品或成新探索思路。”相关专家表示，利用节庆活动创造节庆经济，开拓“年鱼经济”市场，让水产市场焕发新活力的同时，还进一步充实了广东“钱袋子”。

“要激活‘一条鱼’经济，不仅要养好鱼，加工好鱼，卖好鱼，还要以鱼为媒介讲好产业发展蓝图以及乡村振兴故事，让这条鱼创造品牌价值、文化价值。”广东省农业农村厅相关负责人表示，要持续打造“今年春节有好礼，年年有余‘年鱼’礼”的贺年仪式性消费，打造有文化赋能、情感加持的“年鱼经济”，让水产品成为美食品，成为文化品、“情义品”。

而今，预制菜又给广东渔业带来了新发展机会。

按照广东省农业农村厅部署，接下来将继续打好“年鱼经济”组合拳，谋划广东农业财经新格局。以“鱼”为“基”，节日送礼应借“鱼”这一特色而进行。以“年”为“基”，通过鱼产品进行“场景化”营销，结合节日礼等方式进行品牌传播，打造的节庆礼品有机会成为预制菜的发展新方向。

目前，广东正在向全国征集“六有”年鱼先锋示范企业活动，合力将“年鱼经济”做出声势，做大市场。目前已有全国230多家企业踊跃报名，“年鱼经济”成为了水产界的热词。广东着力推出“五个年鱼一百”：培树百项年鱼优质产品；培树百个年鱼影响力品牌；培树百家年鱼龙头示范企业；培树百家年鱼绿色养殖示范基地，培树百名年鱼先锋人物。

业界分析，近年来，如何创新春节消费形式成为大家热议话题，期待今年，年鱼能成为一个发力点。如何以“年鱼”为“鲶鱼”，激活一池春水？如何让年鱼变成春节文化符号，让春节这一“旧瓶”装上“新酒”，激发广东“年鱼经济”新活力，点亮新消费时代，非常值得期待。

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有品牌故事的广东特产3

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我脚踏实地

鸡腿归我

你心怀远方

翅膀给你

沙糖桔是最乖巧的水果

不酸没核还好剥

猫冬有它太易过

简练有趣的文案，配上生动写意的水墨画，妥妥的“小林漫画style”。日前，国民漫画家小林林帝浣正式发布以广东特色优势农产品为题材绘制的2023年月历。

在这位立志做摄影界书法最美的段子手、漫画界文笔最好的美食家眼中，广东特色优势农产品又会是什么样的？

广东农产品最强文案鼻祖建树甚丰，如杜牧的“一骑红尘妃子笑无人知是荔枝来”，苏东坡的“日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人”等。小林（林帝浣）受“古诗词里的广东农产品”启发，为广东特色优势农业品牌宣传推介暨品牌运营项目创作“品味岭南系列漫画”。绘画作品以项目包含的广东水果（荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、柑橘、柚）、丝苗米、茶叶、花卉、畜牧、水产及预制菜为主线，以12月物候为序，通过12期主题漫画的方式，呈现有关广东农产品的历代诗词名句意境。

小林原名林帝浣，广东湛江人，大家都喜欢叫他小林。他是中国节气申请非物质文化遗产绘画者，是《中国诗词大会》舞台水墨绘制人；他曾应联合国总部之邀，赴联合国讲述中国文化，作品在日本、希腊、西班牙等国巡展；他的漫画作品还成为了2019年全国Ⅲ卷高考作文题。

“上大学前，我一直生活在广东农村。”接受采访时，小林这么说。这位被无数网友喜欢的漫画家，此次为广东特色优势农产品创作了12张诙谐又走心的作品。

既然是“漫画界文笔最好的美食家”，小林肯定是热爱美食的。他不仅喜欢买菜、做饭，而且沉迷将各种食材混搭，然后呼朋引伴到家里试吃。小林认为，吃饭本来是没有新意的事情，因为世界上的食材就是那么一些，所以创新精神变得尤其重要，烹饪手法的改进，甚至加入一点点文化的意味，那么这个饭就会变得有故事，有滋味。

正是这股源于广东人本色的创新劲儿，让小林与广东农产品的结合更有文化韵味。在小林的笔下，这些来自家乡的农产品变得有故事可说、有噱头可看、有文化可品。

丰物广东，敢为人鲜。广东是全国瞩目的经济强省、农业大省，也是闻名于世的粤菜之乡、美食圣地。在广东现代农业发展过程中，依然沿袭了粤菜文化的底层逻辑——食物要有原味，米有米香，鸡有鸡味、鱼有鱼鲜，即使是经过深加工的预制菜，也应该忠实还原粤菜本来的滋味。

近年来，广东以农产品“12221”市场体系建设为重要抓手，加快推进广东特色优势农业品牌建设工作，全面推进“粤字号”农业知名品牌创建行动，持续带动农业增效农民增收农村发展，助力建设农业强省。

小林画过风景，画过美食，画过人生，却是第一次为广东特产进行系列创作。他曾说过，所有人的乡愁，都少不了小时候家养的土鸡；世间所有的相遇都是久别重逢，这是鲜肉和春笋的缘分。小林漫画善于把握时代脉搏，作品寓意深长，展现历经千年沉淀的广东特产文化魅力，让人回味无穷。

即使生活平淡，幸有人间值得。

经小林授权，此系列漫画制作成2023年月历，供广大网友鉴赏。

一月：广东预制菜

代表：年鱼、佛跳墙、盆菜、盐焗鸡、豉油鸡、隆江猪脚饭、牛肉丸、烧鹅、梅菜扣肉、兴宁乳鸽