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学厨师什么行业好干点呢(学厨师什么行业好干点)

2023-02-28 08:00:01 技术常识4 内部资料

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今日来聊话题。学厨师有前途? 孩子没考上高中 学什么职业会好点呢,下面一起来看看本站小编博少sun给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

学厨师什么行业好干点1

今天来聊一聊。在学校学习不好想在外面学一门手艺将来好养家糊口 农村老人常说到(穷人的三大职业 厨师、理发、修车)

那学厨师到底有没有前途呢。学厨师不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。 学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。 学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。 厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。 学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。

一般学徒都是要学3年。对此你怎么看来看看呢的想法。欢迎留言

学厨师什么行业好干点2

#学历不高,学厨师有出路吗#

随着社会的发展,现在的人们越来越重视自己的健康,也越来越重视饮食的健康,尤其是一些餐饮行业。因此,不少人选择报考厨师专业来学习烹饪技术或烹饪管理。虽然现在许多大城市已经开放了厨师学历提升工作专业,但大部分人对学美食这一行业不是很了解。如果想在餐饮领域发展的话,目前还没有一个统一的专业培训课程来培养厨师专业知识和技能。

  • 一、学厨有什么出路?
  • 现在的人们生活水平越来越高,在大城市工作生活越来越方便、越来越快捷!现在餐饮行业特别是高档餐饮行业在中国迅速发展起来。许多饭店的规模在不断扩大,这为人才需求提供了广阔的发展空间。在大型酒店工作几年后会从事餐厅管理或经理职位。另外,一些厨师学校也可以考取厨师职业资格证书等。毕业后能得到很多工作机会和福利待遇。
    • 1、
    • 中国是世界上唯一的美食大国,世界各国对美食都非常重视,在厨师领域也具有很高的社会地位。根据《世界美食公约》和《世界技能标准》,厨师已被世界上几乎所有国家认定为职业资格。同时,《中华人民共和国餐饮业经营管理暂行规定》中明确规定,具有初级、中级、高级和技师四个等级的职业资格和相关培训条件的厨师,可以申请办理《人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心》的相应职业资格证。取得厨师职业资格证书必须通过相应的培训和考核并达到规定的标准年龄且累计培训时间不少于7个月。如果有兴趣参加考试的话,可以通过考试拿到相应证书了!
    • 2、有工作经验的厨师,能考取相关证书
    • 很多学生不知道自己要做什么。如果你想成为一名好厨师,你可以通过厨师学校申请考试,通过后,你将获得全国职业资格证书,这将成为一个就业通道。在餐厅工作超过10年,就可以参加相应学科专业考试,考取相应等级的专业证书。比如:西餐厅经理、中餐厨师、西餐服务师、西餐技师等,还可以考取高级工班证书,这将成为学生毕业后工作谋生的有效途径。

  • 二、学历不高,如何提升学历?
  • 随着社会的发展,企业对人才的要求越来越高,很多不满足于学历的求职者,希望通过学历来提升自己。因此,他们必须努力学习。那么这种情况下你应该如何选择呢?第一种:选择技校教育,这种主要针对大专毕业的求职者。第二种:报名参加成人高考,这是国家为考生提供的一种学历提升途径,相对来说也很容易考试考上。第三种:网络远程教育学习是一种新兴的技术学习形式。其学制短,并且很容易拿到相应资格证书。
    • 1、技校教育
    • 技校教育指的是受国家委托,按照职业教育相关要求开设的以中职教育为主体、中专学历和技工技术知识为基础的专业方向的职业教育。这种方式是国家对我国人口老龄化现状提出需求,国家也在大力发展“老有所养”事业,以及国家对于老人社会保障问题越来越重视。这是由于中国经济持续发展进入了新时代,老年人口逐年增多,社会养老需求逐渐增加。由于年轻劳动力工作经验不足和缺乏技能,社会上需要大量的技能人才来满足未来社会发展的需求。因此技术教育可以弥补这一缺陷,也是目前我国普遍存在的问题之一。因此想要提升学历也只有技校和中专才能实现。
    • 2、成人高考
    • 成人高考也叫成人高考,是我国成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试。需要参加每年10月的全国统一成人高考。成人高考是一种继续教育形式,是属于国民教育系列。考生必须参加全国统一招生考试,由各省、自治区、直辖市统一组织录取。各省、自治区、直辖市将根据招生计划和考生志愿择优录取。录取后,学校按照录取考生档案和学籍管理规定完成学业。
  • 三、适合学厨师的几个点
  • 一是职业规划:这个非常重要。在不同的职业阶段,每个人都有不同的人生目标和追求。如果你想成为一个好厨师,你首先要明确目标是什么。如果想在餐饮界持续发展,对厨师专业知识和技能有一定认识和了解,那么你可以继续向更高层次发展并进入这个领域。
    • 1、提升专业技能
    • 学习和掌握一项专业技能不仅可以为自己创造一个新的人生,而且可以成为自己事业成功的助推器。一个好厨师不仅要有很好的厨艺,而且要有丰富而复杂的文化背景和管理知识。掌握一项技能对于很多人来说,可能还不够,但如果你能持续学习新技能,你会有一个很好的就业前景,同时,也可以在工作中学习各种管理知识,为自己积累经验创造条件。在学习中可以获得很多学习知识的机会。你可以选择继续学习新专业,如烹饪技术、营养学、食品营养与安全、酒店管理等专业知识;或者你也可以选择继续学习烹饪新专业,如行政烹饪、西餐烹饪、中式面点、西餐加工等。
    • 2、提高个人素质和综合素质
    • 俗话说:“金无足赤,人无完人”,每个人都有自己的缺点,如何去弥补这些缺点,提高自己的综合素质呢?你需要提高自己的情商和道德修养。在日常生活中,需要时刻保持微笑,以帮助人们摆脱困境!此外,为了使餐厅在竞争中处于优势地位,厨师还需要具备一定商业头脑。一个好厨师能够将客人吸引到自己餐馆中来,从而使餐厅在竞争中处于有利地位!

    • 3、向更高层次发展
    • 厨师行业的发展是一个不断积累的过程,不断提高自己,才能在这个行业立足。另外,还有一种方法是提升自己,也就是考取相应学位。目前,我国拥有大约3000万的厨师,平均每个人约有10-15个厨师学位,而厨师硕士学位只有300-500个。因此,想要提高自己,有机会继续向更高层次发展,可以通过提升学历来实现。

    • 4、增加个人收入
    • 现在很多行业都存在着竞争,尤其在餐饮行业。在这个竞争激烈的行业中,普通员工都很难得到发展机会。只有那些能够长期在这个行业工作、能力强并拥有创新能力、创新精神的人才能脱颖而出,成为业内领导。所以,厨师要想在这个行业中持续稳定发展就必须不断学习、不断提升自身的能力,才能在这个行业中占有一席之地,而不被同行淘汰。二是做什么:餐饮企业都需要厨师来帮忙招揽顾客,当有顾客要求时就要提供菜品和服务,餐饮企业不需要自己做厨师赚钱那是绝对不行的!厨师也想走出自己的人生道路上去,如果选择了餐饮行业,就必须不断提升自我能力!

学厨师什么行业好干点3

曾经都说厨师不缺对象,如今厨师找对象却成了老大难。到底是什么原因呢?厨师单身真的是因为职业吗?

作者:陈婉富

编辑:王白石

题图:摄图网

一个会做饭的男生,在婚恋市场上绝对是加分项。因为现在很多女生都不会下厨了,而会做饭的男生,温柔体贴,能加分不少。但是,会做饭的厨师却并没有这样的感觉。

最近,在一些厨艺交流群中,不少年轻厨师反映,找个对象可太难了!去相亲,人家一听是厨师都拒绝了;好不容易有个对象,结果因为工作太忙也黄了。

都说会做饭的男人最帅,怎么会没有小姑娘喜欢和厨师谈恋爱呢?到底是什么导致了厨师单身?真的是因为职业吗?

“四座大山”,让厨师难找对象

红厨网了解到,大部分厨师认为自己找不到对象,主要原因是职业的关系。具体的有以下四个原因:

1.工作生活圈子单一,女性朋友少

十个厨师,九个以上是男的,因为后厨工作环境差,噪声油烟大,加上经常需要抛锅翻勺等,对从业人员的体力要求比较大。所以,在中餐后厨大多数都是男性为主。即使有一些女性厨师,大多也是集中在冷菜、糕点和西餐等。

厨师每天都忙着炒菜,接触的都是身边的男同事,要发展个啥后厨恋情也难。

当然,后厨没有女性同事,前厅服务员总有吧。以前是“青椒炒肉丝,厨师配服务员”,如今社会就业风向变了,前厅要想招到年轻漂亮的妹子,真的很难。

△图片来源:红厨网摄

“现在我们餐厅的服务员都是大妈大叔的多,年轻人也不太原因做餐饮了。”一位广州的厨师告诉红厨网,不要说年轻的妹子,有时候能招到人就不错了。

确实,现在去餐厅吃饭,我们发现服务员大多都是中年和中老年的大妈。比如,有媒体报道,在太原五一广场附近一家中小型饭店里,5名服务员年龄均在40岁以上。

而在距离它不远的另一家相同规模的饭店里,除了收银员是年轻人外,其余5名服务员也都是40岁以上。。

年轻人都不愿意做餐饮了,厨师要想趁工作“近水楼台”从同事中找对象,可谓太难了。

那是否可以找其他圈子的人呢?可以是可以,但是厨师每天早上九点上班,晚上九点下班,接触的都是厨艺圈里的人,哪里有时间发展其他圈子呢?这就不得不提厨师的工作了。

2.工作忙碌,没有时间交际应酬

厨师的一天是怎么样的呢?早上九点左右上班,准备开档事宜;中午11点左右开始接待客人,忙到两点左右;然后中间可能休息一下,4点开始吃饭,备料准备晚市;之后一直忙碌到9点左右才下班,如果遇到客人临时加菜什么的,等到忙完可能都十点多了。

△图片来源:红厨网摄

按照这样的工作强度和时间,厨师根本没有时间出去应酬交际,有的可能就是约一下宵夜吧。

在餐饮行业,大部分厨师每天的工作时间都在10小时以上。

除此之外,餐饮作为服务行业,放假休息制度也有其独特性。往往是别人放假,餐饮人却是最忙碌的时候。什么节假日,别人都去约会吃饭,厨师在哪里呢?一定是在后厨挥洒这锅铲炒菜的。而轮到厨师休息了,却全世界的人几乎都要上班。

工作日基本没时间刷手机谈恋爱,下班又到了深夜,就算能够调休,可别人都在上班,根本找不到人约会。长此以往,厨师的社交圈子就好像被困在了后厨那几个人里,或是那一间餐厅、一家酒楼里,社交圈子小,接触到女性的可能性就更小,因此找对象就难了。

3.不太注意形象,说话大声成习惯

年轻女性喜欢的厨师是什么样的呢?肯定是影视剧里面优雅干净的帅厨师。可现实中大部分厨师是什么样呢?每天汗流浃背,穿得最多的是或黑或白的厨师服,一讲话就好像开了扩音喇叭,大声得吓人。

其实发胖和油腻很多时候真不是厨师不自律,而是因为工作的原因。厨师的工作时间正是饭点,本该吃饭的时候厨师们却得大展身手,在灶台砧板前忙碌。等到他们能吃饭的时候,饭点都过了,长期饮食不规律,自然容易落下各种问题。

△图片来源:红厨网摄

而厨房里油烟重,一整天都泡在厨房里,厨师全身上下都是油烟味是无可避免的。

另外,厨房内噪声大,特别是在忙碌的午餐和晚餐时间,抽油烟机、排风机等夹杂着锅碗瓢盆的声音,厨师想和同事沟通只能靠大声吼。久而久之,嗓音就越来越大,变成了“大声公”。

因此,现实中的厨师大多给人一种没耐心又粗鲁的印象。

4.经常异地,感情难以维系

不少厨师都是哪里有工作哪里去,经常全国各地跑来跑去。红厨网采访过不少厨师,他们的大部分都是天南地北到处跑,基本是哪里有招人,哪里薪酬高就去哪里。对于厨师来说,四海为家是很正常的一件事。

但,万事有利就有弊,厨师在外拼搏闯荡,难免就给人一种不稳定的感觉,哪个女孩子愿意找一个一年见不了几次的男朋友呢?即使有感情,但是常年异地,感情维系也是问题。

△图片来源:摄图网

即使很多厨师结婚了,但是为了一家老小的生计也不得不背井离乡,长久下去,不但婚姻出现了问题,连和孩子的关系也出现了隔阂。

异地工作的本意是为了赚得更多让家人有富足的生活,可夫妻异地久了难免影响感情。夫妻之间尚且如此,男女朋友之间就更难维系了。

可以说,以上四个原因成为了很多厨师脱单的“大山”,也让很多厨师因此生出了转行的念头。但是,厨师真的都难找到对象吗?这不是绝对的。

厨师要脱单

应该多一些自信和努力

我们常说一件事情的发生总有内因和外因。对于厨师来说,职业的因素造成了他们圈子小,接触人少,甚至没有时间出去应酬交际。但是,回到找对象这个话题,很大概率和自身也有很大的关系。

厨师找老婆是不容易,可也有不少厨师顺利通过重重阻碍,最终抱得美人归。红厨网了解到,曾有一位年轻厨师在一个厨艺交流群里结识了一位同城的女厨师,两人先是交流厨艺,再到分享生活,最终喜结连理,收获了幸福。

此外,也有厨师利用自己厨艺方面的优势,展现了自己爱家顾家的另一面,迎来了爱情。

△图片来源:摄图网

由此可见,厨师想要脱单,还得自己多下功夫,扩展社交圈子,多认识新的朋友。而不是,每天只想着刷手机聊天,要多与外界接触才有可能认识更多的人。

比如,你喜欢运动,那么可以多去健身或者参加同城的一些运动局,爬山也好,打球游泳都好,多出去接触外界,认识的人多了,心胸也开阔了,即使没有找到对象也可以拓展人脉。

如果真的没有时间,相亲、朋友介绍、厨艺爱好者论坛、食材展会……也是很好的脱单途径。在相处中,厨师可以利用自己的职业所长,展示自己的厨艺,从而为自己加分。

△图片来源:摄图网

不过,厨师要想脱单,对自己的形象一定要做一定的管理。不要求说穿多贵的衣服,多时尚,起码把自己打理得干净清爽,让人看了就觉得得体讲究是最基本的礼貌。

当然,厨师的自我提升也不可忽视,多提升厨艺涨收入;关注新闻和时事长见闻;多参加厨艺比赛挣名气,多面提升,女孩子的青睐自然来。

最后,做一个小调查,你觉得厨师找老婆容易吗?你又是怎么遇到自己的另一半的?欢迎留言说一说你和她的故事。


内容更新时间(UpDate): 2023年03月06日 星期一

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