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不用吆喝，找他的人源源不断！杭城“宝藏师傅”：以后可能没人做这个了,下面一起来看看本站小编环球网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

找师傅学什么技术好1

来源：钱江晚报

“磨剪子嘞，戗菜刀……”

这种清远嘹亮和号子似的声音已经不常见，

和半个世纪前剪刀铺子里叮叮当当的打铁声

一起消逝在了时间的长河里。

还好磨剪刀的手艺人还在。

从庆春路沿着东清巷朝北走，不到水陆寺巷一点的一幢居民楼下，可以看到一个磨剪刀的摊位。

二十来年，不需要声声吆喝，来找这个摊位的人络绎不绝。

磨剪刀的杜继坤今年77岁，16岁开始跟着父亲学手艺，一晃六十多年过去了。

剪刀和砂轮接触时发出的滋滋声，菜刀在磨刀砖上打磨的沙沙声，锤子在铁块上敲打的咚咚声，在不起眼的街头巷尾，依然被不少人需要着。

11月16日，钱江晚报小时新闻要和大家分享的城市味道，就来自东清巷磨剪刀的杜师傅和他或许在不久的将来成为记忆的手艺。

四面八方赶来磨刀

他们说：磨得这么好的，全杭州没几个

一张桌子，一台砂轮机，一个小柜子，就是杜师傅的整套家什。

“我这几把剪刀要麻烦你看一下。”上了年纪的韩爷爷，拄着拐杖，从购物袋里掏出3把剪刀，一把菜刀。

“你这把不要磨了。”仔细地看了看刀口后，杜师傅说。

“磨吧磨吧，老太婆用着顺手。”韩爷爷回答。

两人认识很久，韩爷爷比杜师傅大3岁，今年80岁了，手里头最老的一把剪刀，就是老早之前在杜师傅这买的，花了五六块钱的样子。隔一段时间，用钝了找杜师傅磨一下，已经二十来年过去了。

杜师傅磨剪刀，不是随便在磨刀石上“锉”几下，他要把剪刀“拆开”。

叮叮咚咚敲几下，一把剪刀被分成了两片夹铁，先在砂轮上打磨。随着剪刀在砂轮的边缘灵巧地上旋下飞，一道道弧形的火花迸发出来，煞是好看。

不管是剪刀还是菜刀，砂轮打磨只是第一回合。

接下来要到磨刀石上进行第二次打磨。

“磨剪刀比菜刀要难，不同的剪刀要用不一样的磨刀砖。剪刀的刃口是陡峭的，要多次打磨和修正。”杜师傅讲究，每次都要把剪刀拆了磨：“要不然只有一段磨好了，底下这截依旧用不来。”

敲、拆、拧、磨几道工序样样不能少，最后在布上剪上几下，在杜师傅手上的剪刀才算磨好了。

“杜师傅你在的啊，我今天刚好在附近医院，昨天晚上特意把剪刀放到了车里。”张先生骑着共享单车，从车筐里拿出一把剪刀递过来。

这是张先生家里用来剪鸡鸭、杀甲鱼用的，“老早就想来找杜师傅，我是住在留下那里，过来不大方便。家附近也有磨剪刀的，但没有杜师傅好。”

他的剪刀也是在杜师傅这买的。

如果说一般的剪刀可以将就，那么磨裁缝剪刀就只能找杜师傅这样的老手艺人了。

“裁缝剪刀不仅要平整，不能勾一根丝，磨刀砖用的也不一样，更加细腻。”杜师傅说。

裁缝剪刀磨好后，杜师傅要用丝绸来试。

16岁开始学手艺

磨过最贵的一把剪刀3000多块

也不是所有剪刀杜师傅都接。

“有的一看，里面没有钢了，也就不用磨了。那些进口的剪刀我也不接的。剪刀需要敲，进口的剪刀是不锈钢的，剪刀最后要平整，有时候需要敲，没有钢的剪刀敲起来会断。”杜师傅说，最近几年，有好些人拿着进口裁缝剪刀找他，“贵的一把剪刀就要1800块。”

杜师傅磨过比较贵的剪刀是理发剪，“一把三千多块”。

很多外地客人，会把剪刀寄过来找杜师傅磨。

我们都很信任杜师傅的。

似乎每一位来的人，都这么说。

这份信任的背后，是杜师傅六十多年来，日复一复的坚守。

磨剪刀是后来的营生，16岁开始，杜师傅和弟弟就跟着父亲学打剪刀。

为什么如今会磨剪刀的人越来越少？

杜师傅说现在都是流水线作业，会打剪刀的人不多见了，“每个人都只会一道工序，比方说会磨的人拆不来，会组装的人不会磨。”

但老底子，杜师傅他们学的是一把剪刀的整个制作过程。

凌晨四点多起来烧煤炉，把一块铁敲打成不同粗细的长条，钳子拉出弧度和弯沟，锉出大体的斜面，磨出平整斜面，紧而不涩，松而不旷，一把剪刀就打好了。

这也是杜师傅一眼能看出剪刀材质的原因。

上午9点到11点半，下午2点到5点，是杜师傅守着摊子的时间。

已经77岁的他，时间久了吃不消。

杜师傅说，年少的时候，学这门手艺为了养家，如今是让大家有个磨剪刀的去处，同时也是一处可以打发时间的场所，“下午四点多，我这里很热闹的，不少人都来坐坐、聊聊天。”

以后或许就没人做这行了

连磨刀石都不太买得到了

接近年底，买剪刀菜刀的人会多起来，年前杜师傅会比较忙。

“接班人培养好了吧？”也有人这样问。

大概是“后继无人”了吧，杜师傅这样想。

“现在连磨刀砖都不好买了，从8分钱开始卖到现在200元一块，我平均一个月用掉一块，家里的存货不多了。”杜师傅说，学这门手艺太苦了，“学打剪刀，不仅要有悟性，还要吃得起苦，没有三五年，出不了师的。”

杜师傅学了十来年之后，才能独自打剪刀。

他曾收过4个徒弟，但“一个都没坚持下来。”

杜师傅磨一把剪刀，旁人看起来也就几分钟，背后却是他几十年的沉淀。

他的桌上，有一块垫着敲敲打打的铁疙瘩，很沉，小小一块有四十多斤重，是从爷爷辈传下来的，上面的凹凸里，仿佛是时间的印迹。

“最重要的是手要稳。”再过两年，杜师傅干活的时候如果手开始抖，“那就要退休了”。

来源：钱江晚报·小时新闻记者 黄伟芬

找师傅学什么技术好2

学科门类：医学（代码10）

大类设置：医学门类下共设11个专业大类：基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、中医学、中西医结合、药学、中药学、法医学、医学技术、护理学。

专业大类： 医学技术类（代码1010）

专业设置：1010 医学技术类设有 13 个专业：医学检验技术、医学实验技术、医学影像技术、眼视光学、康复治疗学、口腔医学技术、卫生检验与检疫、听力与言语康复学、康复物理治疗、康复作业治疗、智能医学工程、生物医药数据科学、智能影像程。

学习对象：研究用物理、化学方法获取人体生物信息协助临床医生对疾病进行发现、治疗、康复，辅助临床医生制作治疗康复用工具等。

核心课程：人体解剖学、组织学与胚胎学、生理学、病原生物学、医学免疫学、病理学、临床基础检验技术、临床免疫学检验技术、微生物学检验技术、生物化学检验技术、血液学检验技术、分子生物学检验技术、临床检验仪器、临床实验室质量控制；实验动物学、实验仪器、组织学实验技术、细胞生物学实验技术、生物化学实验技术、免疫学实验技术、微生物学实验技术、分子生物学实验技术、蛋白质化学技术、电子显微镜技术、生物医学信息学；医学影像物理、电工学、电子技术、医学图像处理、影像信息量学、放射物理与防护、影像设备学、影像检查技术、影像诊断学；眼科光学基础、眼科学、临床视光学基础、眼视光器械、眼镜学、角膜接触镜学、验光学、斜弱视学、双眼视觉学、视觉神经生理学、双眼视和屈光手术学；人体发育学、人体运动学、神经科学、康复心理学、康复评定学、运动疗法、临床康复学、作业治疗学、物理因子治疗学；口腔解剖生理学、口腔材料学、口腔临床医学、口腔修复学、口腔组织病理学、口腔修复工艺学；分析化学、仪器分析、卫生毒理学、预防医学、卫生统计学、流行病学、卫生微生物学、空气理化检验、化质理化检验、生物材料检验、食品毒理化检验、免疫学检验；康复医学概论、人体发育学、认知神经科学、发育心理学、言语语言科学基础、听觉与听觉康复、言语障碍康复、吞咽与吞咽障碍康复、沟通辅助原理及运用 。

专业规模：全国普通高校共有设置 医学技术学类专业 750+ 个，其中康复治疗学（专业代码101005）、医学检验技术（专业代码101001）、医学影像技术（专业代码101003）合计占比近70%，智能医学工程（专业代码101011）、卫生检验与检疫（专业代码101007）、眼视光学（专业代码101004）合计占比20%。

优势院校推荐： 北大、上交、川大、南方医科、陆军医科等

找师傅学什么技术好3

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4.历史老师

需求专业：历史学、世界史、人文教育、历史教育、史学理论及史学史、历史地理学、历史文献学、专门史、中国古代史、中国近现代史、世界史、学科教学（历史）

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需求专业：思想政治教育、国际事务与国际关系、政治学经济学与哲学、政治学与行政学、国际政治、政治教育、政治学理论、中外政治制度、科学社会主义与国际共产主义运动、中共党史、国际政治、国际关系、外交学、马克思主义基本原理、马克思主义发展史、马克思主义中国化研究、国外马克思主义研究、思想政治教育、学科教学（思政）

6.地理老师

需求专业：地理教育、地理信息科学、地理科学、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学、地理学、自然地理学、人文地理学、地图学与地理信息系统、学科教学（地理）

7.物理老师

需求专业：物理学、应用物理学、核物理、物理教育、理论物理、粒子物理与原子核物理、原子与分子物理、等离子体物理、凝聚态物理、声学、光学、无线电物理、学科教学（物理）

8.化学老师

需求专业：化学、应用化学、化学教育、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学(含∶化学物理)、高分子化学与物理、化学工程、化学工艺、 生物化工、应用化学、学科教学（化学）

9.生物老师

需求专业：生物科学、生物技术、生物信息学、生态学、生物教育、生物技术教育、生物学、植物学、动物学、生理学、水生生物学、微生物学、神经生物学、遗传学、发育生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、生物物理学、生态学、海洋生物学、学科教学（生物）

10.音乐老师

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11.美术老师

需求专业：美术教育、美术、艺术设计、美术学、绘画、艺术设计学、艺术教育、美术学、设计艺术学、学科教学（美术）

12.体育老师

需求专业：体育教育、竞技体育、运动训练、武术与民族传统体育、休闲体育、体育教育训练学、学科教学（体育）

13.信息技术老师

需求专业：计算机教育、计算机应用技术、数字图文信息技术、信息技术应用、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、数字媒体技术、计算机系统结构、计算机软件与理论、计算机应用技术、学科教学（信息技术）

14.心理老师

需求专业：基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学、心理健康教育、应用心理、心理学

以上专业按不同老师类别进行了分类，大家可以根据自己的喜好和需要进行选择。当然，如果你还知道其它专业，欢迎在评论区补充哦。

内容更新时间（UpDate）： 2023年03月05日 星期日