小高技术网-免费分享创业技术、为农村创业者服务!
当前位置: 小高技术网 > 技术常识4>正文

学做菜做什么节目好一点(学做菜做什么节目好)

2023-02-15 20:50:01 技术常识4 小白要看

【温馨提示】本文共有3874个字,预计阅读完需要10分钟,请仔细阅读哦!


这部104集的BBC儿童烹饪节目,让孩子学英语同时实现劳动技能自由,下面一起来看看本站小编米粒妈频道给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

学做菜做什么节目好1

文 | 米粒妈

前几天米粒学校让填一个意见调查表,有很多选项,填完了提交然后在群里接龙。

主要就是问家长愿不愿意让孩子接受劳动教育,其中包括做饭、做家务,还细化到清洁与卫生、烹饪与营养、整理与收纳、农业生产劳动、传统工艺制作……

反正就体现出来一个趋势:没点劳动技能的小孩,出门你都不好意思跟人打招呼。

所以不要等到上学,这些技能最好是越早学起来越好。米粒妈一直是很赞成孩子承担一部分家务的,这对他们以后整个人生都特别有用。

今天我要给大家推荐的这部BBC出品的少儿真人烹饪节目《I Can Cook》,简直不能更对症。

这档节目是专为小朋友精心打造的,讲的是小朋友跟着主持人Katy学习做西餐。每集做一种食物,锻炼孩子们的动手能力,提高烹饪的兴趣。

不光孩子看着上瘾,就连咱老母亲也可以把里面教的甜品、美食当成食谱资源,学起来做给孩子吃也很不错。

学劳动技能还能学口语

随便点开一集,米粒妈就发现,这部片中的英语简直太适合孩子练习口语和听力了。

因为语言非常简单易懂,几乎没有什么太高难度的词汇,结合主持人声情并茂的操作,孩子完全可以明白她在说什么。

孩子能够在轻松的氛围里学做饭,而且每个步骤都很详细,是循序渐进的,孩子不会因为操作太跳跃而感到一脸懵。

说到操作太跳跃这个事儿,米粒妈就想到小时候看的很多教折纸的书。第一步这样:

so easy!第二步这样:

额……好吧,放弃了。

这部片就完全不会啦!整个过程非常详细,语言通俗易懂,节奏也掌握得很科学,孩子看下来真的可以学会。

每集15分钟左右的时长非常友好,语速正常,画面轻松活泼。

记得米粒小的时候,经常看一档电视上播的叫“智慧树”的儿童节目。它里面也有一个栏目是带着小朋友学劳技的,有时候也会做甜品。

第一个环节都是洗手,一边唱洗手歌,一边让小朋友们洗手。这个步骤很重要,虽然每集都有,但真的可以给孩子树立一个正确的劳动观念。

《I Can Cook》里的洗手环节也有儿歌,孩子跟着唱郎朗上口,还能顺便学英语。

做水果挞这集,主持人带着孩子们疯玩,看这小男孩狂撒面粉的样子是不是玩得超级high?

擀蛋挞皮的环节也很专业,基本上可以媲美成人看的专业烹饪节目了,手把手教,孩子要是真学会没,没准比咱手艺都高超:

还有孩子不乐意跟着主持人的节奏慢慢进行,直接打断主持人问:

“咱们除了这个还能干点别的吗?”

不能更真实,小男孩干活没耐心在这里面体现得淋漓尽致。主持人说:

“别着急,一会儿才到下一步。”

可见幼儿园阿姨的不容易。一集看下来学会了做水果挞,孩子们边玩边学做饭,集体生活这么令人向往,孩子肯定看完更爱上幼儿园了。

从食材的源头开始

节目每次会邀请五六个孩子共同参与,多是学龄前儿童。

主持人会带孩子认识各种食材、使用厨房用具、去菜场(或果园、菜地、工厂等地)认识各种原材料,体验自己动手创作的快乐、烹饪制作美食的乐趣,这些实际的生活体验都让孩子获得特别的意义和成就。

所以这部真人秀,真的不止有做饭、做甜品这么简单。它与米粒学校给家长的问卷调查暗和,直接把务农、务工、烹饪技巧、厨具使用、生活技能等方方面面都涉及到了。

所以劳动只是单纯指做饭吗?当然不是了。

节目组有个小菜园,里面有常见的蔬菜。主持人会带着小朋友去菜园采摘。

所以孩子们从桌上食材的源头开始了解,整个流程闭环全都参与进来,真的就是连务农能力都涉猎了。

比如摘豌豆这一集,孩子们亲手摘下豌豆,然后剥开豆角,发现里面是一粒粒圆圆的豆子。整个过程下来,孩子对豌豆会有一个非常清晰的认知。

我记得我小时候吃豌豆,米粒姥姥会用番茄和鸡蛋烩豌豆,我一直很喜欢吃这道菜。但是我好像有很长一段时间都以为豌豆压根就是一粒粒圆豆子,没有想到它外面竟然还有一层豆角。

而且我小时候还有一段时间觉得芹菜和蒜毫是一种东西,傻傻分不清楚。

看来必要的劳动教育确实是要给孩子安排,不然谁知道孩子对蔬菜会有什么奇奇怪怪的认知呢?

节目中做的这道“simple fish dish”是用鱼,还有豌豆和番茄、面包一起做的一道菜。还真的是很别出心裁,米粒妈看上去就觉得不太符合中国人的口味。

但是不得不说,番茄和豌豆还真是绝配,达到了全球统一。

孩子们看到这款料理出炉的时候,全都是这样的惊喜表情:

从去菜园采摘一直到料理上桌,想不惊喜都难!相信孩子们看了这部片之后,也会跃跃欲试,想去亲自做一道料理了。

在制作过程中,主持人还会专门告诉电视机前的小朋友在家怎么做。这样孩子们就特别有代入感。

比如做着做着,主持人会带领孩子们一起学习怪兽叫,电视机里的孩子们开始嗷嗷叫,放心,你家的低龄宝宝一定也会开始跟着嗷嗷叫的。

这种氛围感拉满,又科普性十足的好片,米粒妈真的一生推。

孩子的潜能是无穷的

之前米粒妈分享过一部叫《成为你》的纪录片,里面的孩子们3岁就能自己学会游泳、出门买寿司、交到志同道合的朋友。

片中巴瑶岛上的孩子们,小小年纪就得自学游泳,出海捕鱼捞虾,准备晚餐,因为在他们的文化中,能够帮大人准备晚餐,说明他们已经社群中拥有了自己的位置。

非洲原始部落里的孩子,没有什么幼小衔接班,生存第一课就是打猎!

小小年纪就拿着弓箭,有模有样的跟在大孩子后面,这也太硬核了。在日本有一种传统“人生第一次做家务”,他们认为这是孩子迈向独立的第一步。

3岁大的日本小朋友独自出门,自己过马路,走隧道,自己找路, 蒙古男孩四岁就开始学着劈柴,骑驯鹿。

孩子们的潜能远超我们的想象,只看我们舍不舍得放手。

其实现在提倡劳动教育挺有必要的,因为很多时候如果没有外力,我们还真的不放心让孩子做太复杂的家务活。

《I Can Cook》中的烹饪内容有很多都是非常复杂的,如果不是亲眼所见,我是万万也想不到学龄前孩子已经能处理鱼虾,烘焙蛋挞皮的。

但是孩子们在玩乐中就做得很好,真的完成了,并没有什么困难。

但放手的前提是,我们得不怕麻烦。毕竟孩子劳动完一通,大概率得有个收拾残局的环节,这个环节通常对咱的血压不是特别友好。

想要让孩子得到锻炼,必要的牺牲还是要做的。早早锻炼出生活技能的好处太多了,这时候我又要开始说米粒爸了。

要说米粒爸的厨艺,那可是一等一的。这都是“童子功”,从小就锻炼出来了。

米粒爸是我家大厨,湘菜粤菜中餐西餐啥都擅长,米粒去夏令营最想念的就是“爸爸做饭的味道”。

湘西jù叶炒牛肉、冬瓜丸子汤、海南椰子鸡、湖北莲藕排骨汤、湘西酸辣子炒肉、潮汕砂锅粥、萝卜牛腩煲、星洲炒米粉、煎牛排、意大利面、西班牙海鲜饭、摊煎饼(真没白嫁给天津人)……

在美国,我们穷困的日子里,他生存能力超强,修水管、修灶台、徒手组装床和柜子、布置起一个家、用很少的钱吃一顿“大餐”……哪怕穷,也能把日子过得美美的,这让我觉得特别靠得住。

米粒奶奶在米粒爸很小的时候就把他独自扔出国,这给了他足够的锻炼机会,摔打出了自己一套超强的生存能力。

虽然过程显得有些残酷,但从结果上看,这些能力绝对是受益终生的。

米粒妈觉得,在孩子生活技能的培养上,几乎就是谁舍得放开手,谁就能取得更好的成果。

越早让孩子进行充分的生活实践越好,这是米粒爸的经验带给我的感悟。毕竟一个活生生的人就在我身边。

作者简介:@米粒妈爱分享(欢迎关注哦),美国海归,海淀家长,当当新书总榜第一名《影响孩子一生的亲子英文书》作者。专注于0-5岁宝贝的科学养育、学习启蒙,以及全世界的新奇好物推荐,欢迎关注!(5-12岁宝妈请关注:@米粒妈频道)

学做菜做什么节目好2

当下综艺节目层出不穷,如《王牌对王牌》《极限挑战》《奔跑吧》等,让观众目不暇接。

这类节目最大的特点,是以快乐为主,游戏为辅的“快餐综艺”。

而要说起慢综艺,就不得不提到芒果台的《向往的生活》。

只要看见何炅和黄磊在一起聊过去的事情,就会觉得生活节奏慢下来。

最近,芒果台又推出一档新综艺,首播当日取得了全网第一的收视率,获得无数网友好评,它就是《牧野家族》。

与《向往的生活》相比节奏更慢,这才是当下观众最需要的慢综艺。

容祖儿的真实

容祖儿是综艺节目的常客,此次参加《牧野家族》,作为唯一的单身女嘉宾,她的可爱让观众惊喜。

第一,以猪会友

节目组特意准备两只宠物陪伴容祖儿,一只兔子和一只宠物猪。

当她看见宠物猪的时候,站在原地久久不敢上前触碰,开玩笑说能不能不要这只猪。

嘴上说不喜欢,身体却很诚实,容祖儿和它们接触一段时间后,尝试宠物猪互动。

在第二期节目中,宠物猪意外走丢,找回来后一身伤,容祖儿看到后哭得非常伤心,立马抱着小猪去宠物医院,坐在车上埋怨自己没有照顾好小猪。

足以见得,容祖儿是个单纯善良的女生。

第二,动之以情

容祖儿和妈妈的关系融洽,就像无话不谈的闺蜜。

容祖儿已经30+,心里依旧住着一个小女孩,做什么事情都想和妈妈分享。

比如做了一道好吃的菜,就会迫不及待地告诉妈妈,得到妈妈的赞赏,会显得非常开心。

当她问道最让妈妈感到遗憾的事情是什么?

妈妈告诉容祖儿:是她没有找到合适的另一半。

容祖儿听到后,情不自禁流下了眼泪,她知道无论在事业上多么成功,妈妈只希望她能幸福、快乐和健康,找到心爱之人共度余生。

容祖儿独处的时候,经常对着镜头自说自话,她的小世界丰富多彩,她努力爱自己,积极面对生活,正能量满满。

第三,贴近生活

容祖儿想吃番茄炖豆腐,无奈食材紧缺。

她就想拿西葫芦和山下的村民交换。

很幸运,容祖儿遇见一位老奶奶,听到容祖儿想要西红柿和豆腐,很热情地把她带到家里。

为了感谢老奶奶的慷慨,容祖儿拉着老奶奶手唱了一首《挥着翅膀的女孩》,画面温馨容器。

看了2期后,被容祖儿圈粉,她在用心享受这档节目。

吴永恩和王子文相处之道

吴永恩和王子文以情侣身份参加节目是一大看点。

节目中,吴永恩和王子文的相处模式让观众感慨万千。

吴永恩性格腼腆,考虑事情细腻周到,来到小屋,第一件事先观察房间里的东西,并做好记录,以便后面会有任务,他能轻松应对。

王子文性格开朗,对待事情随性洒脱。

她在断舍离环节中,节目组给了20分钟选择时间,王子文没有丝毫慌张,悠闲坐在床边吃香蕉,在吴永恩多次催促下,王子文才开始整理自己的东西进行分配。

如此看来,两人性格相对互补。

在第一期中,吴永恩和王子文一起喂马、采花和划船,画面唯美浪漫,好似一对“神仙眷侣”。

在第二期中,两个人发生争执。

王子文说:我给你做一盘白糖西红柿好吗?

吴永恩听到后说:你能不能不要说给我做,说得好像你在伺候我。

王子文听到很不开心,觉得吴永恩在咬文嚼字。

直到王子文扔掉麦克风,肚子坐在门口伤心,吴永恩才意识到王子文生气。

王子文的一番心意被吴永恩误解。

节目末尾,王子文和吴永恩一起去隔壁“淘宝”,王子文找到了一个叉子,她立马说:永恩,你明天吃水果终于有叉子了。

无论王子文多么生气,她心里还是在乎吴永恩的。从两个人争吵到快速和好,王子文都是抱着互相沟通,有事说事的态度,尽量给吴永恩台阶,不纠结与小事,让争吵成为彼此的调味剂。

还有一位嘉宾是张翰。

他在节目中,除了睡觉看书就是做饭,简单而舒心。

张翰说:繁忙的工作已经让我忘记停下来的感觉,希望通过这档节目,给自己一些独处的时间。

在未来的22天里,希望3组嘉宾都能重新感悟大自然,体会世俗以外的生活,洗涤心灵,重新出发。

学做菜做什么节目好3

一样的游戏,换了不同的人来做,这效果可以说是天差地别的程度。

五分钟接力做饭这个项目,熟悉吴彤综艺的,对它肯定是不陌生的。

在《青环》的舞台上就已经登场的它,时隔数月时间。

又被吴彤完美搬到了,《我们的客栈》(以下简称《客栈》)里边。

游戏规则很简单,在每个人限时五分钟的情况下。

依次进入厨房,处理上一个人留下的食材。

继续自己想要做的事情,最终完成一顿美食。

不管饭菜的味道如何,反正成员们都要解决掉。

这个游戏的设计,是想让参加成员慌里慌张,尽显囧态的。

然而最终表现出来的效果如何,还得成事在人。

两档节目对比起来,无论是中间操作还是最后成果,差别可真是有点太大了!

《青环》顺序安排太合理,杨迪开头贾玲收尾,杨洋稍微捣乱也无大碍

光是在人员安排这方面,《青环》的赢面就不小了。

在不知道游戏规则是什么的情况下,悠哉悠哉前往场地的杨迪。

在得知自己要五分钟做饭之后,几乎就慌张了一秒钟。

立刻就想到首先把米饭煮起来,而后把整条肉放到水里边。

在不知道炒什么能马上就熟的情况下。

把鱼肉翻炒一会,起码解决了饭和第一个菜。

而在后台猜出要做菜的几位,在分析了自己的料理实力之后。

深知自己是厨房小白的杨洋选择中间位置出场。

这样无论他做了什么,后边的人也可以帮他处理。

而事实证明,他这样的想法与安排是正确的。

他因为没怎么进过厨房,所以直接乱炖。

把鸡跟猪肉放一起了,也不清楚自己还能做什么菜。

于是就放了点调味料进去,在时间充裕的情况下,甚至还拿勺子品尝了一下味道。

直到他出来,很是自豪地说自己放的调料,汤的味道还很好。

然而范丞丞告诉他真相,鸡还带着血水,没有熟时,他才恍然自己做了个什么鬼。

就做菜基础来看,杨洋无疑是捣乱了的。

但幸好最终收尾的贾玲,她炒鸡肉,盛菜,端饭一气呵成。

几个菜摆上去,香味四溢。完美到,青春家族齐齐调侃吴彤没看成笑话。

而吴彤没有在《青环》达成的效果,却在《客栈》里完成到了几乎百分百的程度。

《客栈》大多数人懵圈不在线,庄达菲地狱级料理,成品浪费程度一目了然

《客栈》第一个上场的沙溢,跟杨迪的思路是差不多的。

把饭蒸上之后,就准备了番茄炒蛋切菜备用。

下一个上场的张新成眼力劲也足够,看得出前辈是想让他接着炒菜。

于是在有限的时间里,轻松完成了番茄炒蛋。

而之后出现的张杰,面对厨具与食材就有些懵了。

先是想蒸大闸蟹,捞不起来便放弃,后是想切鱼。

结果发现时间来不及,最后只能把鸡给切成块。

好在,第五个来袭的杨迪是会做菜的,看到鸡肉就下去炒了。

然而美好差不多就到头了,因为随着庄达菲与姚晨的到来。

这一桌菜就稍微有些磕碜了,庄达菲几乎没有做菜的经验。

于是在没有刷锅的情况下就炒蛋,结果把鸡蛋炒成黑色,整个厨房顿时烟雾缭绕。

而姚晨到场后,在水还是凉的情况下就放菜与打蛋。

那个蛋花汤看得姚晨本人都觉得嫌弃,五分钟过后,汤里连水都不是熟的。

要是喝了铁定窜稀,因为成品实在有限,所以很明显的。

除开米饭与杨迪的炒鸡外,甚至连唐嫣炒的鸡蛋都没怎么动。

一个天堂一个地狱的感觉,大概就是如此吧!


内容更新时间(UpDate): 2023年03月05日 星期日

版权保护: 【本文标题和链接】学做菜做什么节目好一点(学做菜做什么节目好) http://www.youmengdaxiazuofa.net/longxia8/72031.html






















你的评论更有价值!!!
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
博客主人百科博主
女,免费分享各种生活、电商知识、百科常识。
  • 文章总数
  • 100W+访问次数
  • 建站天数
  • {/dede:arclist}